お礼品ID:3170149
【京の魚匠 ぼんち】〈別格の味わい〉特選銀だら西京漬け4切れ詰め合わせ|西京漬 手作り 人気
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
～【別格の味わい】銀だら西京漬け 4切れ 詰め合わせ～
あふれ出す上質な脂、口に入れたとたんにほどける柔らかな身はまさに「別格の味わい」です。本場の京料理を一度お召し上がりください。
【アラスカの海で獲れた銀だら】
極寒の海、アラスカで育った銀だらは脂のりがよく、流通量が少なく高級品として取引きされています。京の魚匠ぼんちではアラスカ産銀だらのみを使用しております。
～京都より【感動】と【笑顔】のギフトをお届けいたします～
一口ほおばった瞬間に「わぁ!美味しい!」という感動を。食べていただくたびに「おいしいね」と、自然と笑顔があふれ出す。【感動】と【笑顔】のギフトを、京都より心を込めてお届けいたします。
■京都の職人が漬け込む手作り西京漬け
「本当に美味しい京都の西京漬けを召し上がっていただきたい」その想いから、一つ一つの素材にこだわり、手間暇を惜しまず、一切の妥協を許さず作り上げた自慢の逸品です。
西京漬けは、魚の脂の乗り具合や厚みによって味噌の味わいを変えたり、季節や温度、湿度によって漬け込む時間を変えながら美味しさを保っています。それは工場生産ではなし得ない、長年の経験によって培われた「職人技」なんです。
手作り西京漬け専門店【京の魚匠 ぼんち】
店主 小杉和也
■セット内容
特選銀だら約90g×4切れ
★到着後の取り扱い方法
・到着後-18℃以下で保存してください。
・賞味期限は冷凍で70日、解凍後は冷蔵で2日以内にお召し上がりください。
・品質が変わるため、再冷凍はできません。
★解凍方法
・冷蔵庫で5～6時間で解凍できます。
・お急ぎの場合は真空パックの上から流水解凍してください。
★焼き方
・オーブントースター(上下火)で約10分で簡単に焼けます。
・フライパンや魚焼きグリルでも焼いていただけます。
※ご注意※電子レンジでは調理していただけません。
・返礼品にはふっくらとやきあげるコツを記載した、しおりを同梱しております。
★★各種のし、無料でおかけいたします★★
(御歳暮・御中元・内祝い・結婚内祝い・お祝い・お返し・母の日・父の日・敬老の日など)
熨斗対応が必要な方は、寄付後1週間以内に【返礼品名】【寄附日】【寄付者名】【ご希望の熨斗】【熨斗のお名前または名前なし】を記入の上、 order-furusato@itp.co.jp 【株式会社ITP ふるさと納税担当】までご連絡ください。
■手作り西京漬け専門店【京の魚匠 ぼんち】■
京都は海から遠く、昔は新鮮な魚が食べられませんでした。
さらに京都は「盆地」という土地の特性上、夏はとても蒸し暑く
魚の保存もままなりませんでした。
しかし、そんな中でも美味しい魚を食べようとした先人たちの知恵で生まれたのが
京都発祥の西京白味噌に魚を漬け込む「西京漬け」です。
京の魚匠 ぼんちは、京都盆地から生まれたこの西京漬けという文化をこれからも愛し
より美味しい西京漬けを皆様の食卓にお届けいたします。
一切れ一切れ心を込めて作り上げ、皆様の食卓が笑顔で溢れますように。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター
受付時間:(平日)10:00～17:00
電話番号:075-221-7765
メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp
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お礼品レビュー
滝沢 芳樹さん
- 2026年02月07日
'別格の味わい'に恥じない、素晴らしい美味しさの西京漬です。 身に厚みがあり食べ応えも十分、ふっくらとした口当たりも堪能できます。 毎年リピートしたいと思います。
こまわり君さん
- 2026年02月02日
私には少々贅沢・高額と思いましたが・・・ 美味しくて、ふっくらした身の西京漬けは、満足できるご馳走でした。 満足です。
みみさん
- 2026年01月10日
寄付金額の割に少量の返礼ですが、味が全く違います。 あっという間に食べてしまいました。 またリピートしたいです。
さの ゆみさん
- 2025年12月31日
銀ダラは、もともと好きでした。ですか、こんなに美味しい西京漬けは初めていただきました。 ありがとうございました！
ココスカイウォーカーさん
- 2025年11月09日
味付けもよくとても美味しいお魚でした。ご飯が進みます。頼んで良かったです。
kakoさん
- 2025年06月11日
初めて頼みました。外装から高級感があり、期待大でしたが、期待に違わない美味しさでした。肉厚で食べ応えもあり、塩加減もちょうど良い感じでした。焼き方の説明がついていたのも嬉しいですね。リピ確定です。今度はもっと数の多いのを頼みたいです。
ヒロさん
- 2025年01月28日
前回購入しておいしくて便利だったのでリピしました。
ヒロさん
- 2025年01月28日
臭みも少なくおいしいし、小分けで日常使いに便利です。
かおさん
- 2025年01月27日
身が厚くてとても上品な味わいでした！大満足です♪
清水久美子さん
- 2025年01月20日
美味しくいただきました。 味が濃すぎず薄過ぎず丁度良い感じで美味しい銀だらでした。家族皆美味しいと高評価でした。
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