お礼品ID:3159230
白いも(M～Lサイズ)と玉ねぎ(L～2Lサイズ)各5kg|じゃがいも【数量限定】詰め合わせ
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
御牧八重原農園の白いもと玉ねぎのセット。
白いもは、甘くて旨味の強い、ほくほく食感のじゃがいもです。
品種は男爵ですが、強粘土の土壌で育つことで、その特徴的な味わいが生まれます。
東御市北御牧(とうみしきたみまき)地域で古くから栽培されてきた「白いも」は、その味わいの良さから関西の料亭などでも使われてきました。
生産量が少なく、市場に多く出回らないことから、“幻のじゃがいも”とも呼ばれています。
白いもと玉ねぎが育つ東御市北御牧地域は、標高約700m、強粘土の土壌、昼夜の寒暖差が大きく、日本トップクラスの日照時間を誇る、日本の中でも特異な環境の地域です。
【強粘土質の土壌】
保肥力(肥料を土に保つ力)が強いため、有機肥料の効力が長く維持でき、化学肥料を減らすことができます。
農作物に必要不可欠な養分やミネラルをしっかりと土に蓄え、作物へ届けることができるのです。
【昼夜の寒暖差】
夏の暑い日でも夜間には涼しい風が流れ、空気が冷えることで作物がしっかり休むことができます。
そのため、甘みや旨みをたっぷり蓄えた、味わい深い作物が育ちます。
【日照時間が長い】
太陽の光をたっぷり浴びてしっかりと光合成をすることで、栄養を蓄えた風味豊かなじゃがいもに育ちます。
でんぷん質がしっかり詰まっているため、加熱するとほくほくとした食感になり、男爵ならではの美味しさを存分に味わえます。
御牧八重原農園では、食べた人に「美味しい」と思っていただけるよう、安心・安全で美味しい作物を心を込めて育てています。
東御市北御牧の豊かな自然と土壌が育んだ、特別な味わいの白いもと玉ねぎをぜひご賞味ください。
【幻のジャガイモと大きな玉ねぎのセットです】
この台地で生産されるジャガイモ「白いも」は、一般的に栽培されている「男爵」と同じ品種なのですが、北御牧の強粘土質の土壌と雨の少ない気候により、白い滑らかな肌でほくほくとした食感の、甘みの強いジャガイモとなります。煮崩れしにくく、焼くと香りが引き立つので、煮物やグリル、マッシュポテトなど、様々なお料理に活躍します。
かつては関西を中心とした料亭で提供されていました。そのため、なかなか市場には出回らず「幻のジャガイモ」とも言われています。
一口食べていただくと、その味や食感、香りの違いを感じていただくことができる白いも5kgと、同じ北御牧で穫れた大きな玉ねぎ5kgをセットにしてお届けします。
《事業者》
御牧八重原農園
《アレルギー品目》
特定原材料8品目は使用していません
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません
《地場産品に該当する理由》
市内生産農産物(告示第5条第1号に該当)
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:東御市ふるさと納税担当(平日10:00～17:00)
受付時間:(平日)10:00～17:00
電話番号:050-1807-3266
メールアドレス:tomi-furusato@city.tomi.nagano.jp
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お礼品レビュー
suさん
- 2023年10月05日
初めて注文しました。玉ねぎ、じゃがいも共大きいのがゴロゴロ入ってました。ポテトグラタン用に早速茹でて一口味見、何もつけなくても十分美味しいです。ありがとうございました。
長野県東御市のご紹介
東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。
夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。
ふるさと納税の使い道情報
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湯の丸高原高地トレーニング用プール・高トレ関連施設
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