お礼品ID:3148830
ズワイガニ(2肩)・吟上そば糠にしん・吟上そば糠ほっけセット<菊地水産>_Y020-0493
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
【菊地水産】
ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。
ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、
スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手しています。
48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始しました。
以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニと吟上そば糠を使用した
糠にしん・糠ほっけをセットでお届け!
【ズワイガニの美味しい食べ方】
ズワイガニは解凍後、そのまま美味しくお召し上がり頂けます。
にしんや、ほっけの糠漬けといえば、米ぬかを使用したものが主流ですが、吟上そば糠を使用すると、
口当たりが上品で香りもよいやさしい味わいがお楽しみいただけます!
たいへん珍しい一品ですので、ぜひご賞味ください!
【糠にしん・糠ほっけの美味しい食べ方】
塩分を控えめにされたい方は、半日自然解凍後ぬかを水で綺麗に洗い流した後、焼くことをお勧めします。
解凍後、そのまま食べやすい大きさに切り分け弱火でじっくりと焼き上げても美味しくお召し上がりいただけます。
【内容量】
冷凍ズワイガニ 1シート 2肩(足10本入り)
吟上そば糠にしん 1本
吟上そば糠ほっけ 1本
【注意事項】
※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
※解凍後、開封後はお早めにお召し上がりください。
※原材料・成分・詳細:謝礼品に記載
【提供事業者】
菊地水産
【地場産品に該当する理由】
余市町の区域内において原材料の仕入れ・味付けを行い、製造・加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの
(告示第5条第3号に該当)
【お問い合わせ先】
株式会社Souplesse(スプレス)
(TEL:011-807-5603 平日9:00～17:30)
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:余市町総合政策部 政策推進課
受付時間:(平日)9:00～17:00
電話番号:050-5527-0937
メールアドレス:support@yoichi.furusato-lg.jp
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北海道余市町のご紹介
余市町は、北海道西部の積丹半島の付け根に位置し、豊かな自然、温暖な気候の恩恵を受けて、農業・水産業といった第一次産業、水産加工業等の第二次産業、竹鶴政孝氏による大日本果汁株式会社（現ニッカウヰスキー株式会社）の設立など、活気ある発展を遂げてきた歴史があります。
近年では特区制度を活用したワイン産業が隆盛著しく、余市町のワインも世界的な高評価を得るに至っております。
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活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業