お礼品ID:3327018
本漬ぬかにしん5尾入_Y126-0008
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お礼品の内容・特徴
ニシン漁で栄えた余市町で、古くから保存食として親しまれてきた糠にしん。
糠塚水産の糠にしんは北海道産の大型の原料にこだわり、鮮度の良いにしんを約半年ほど米糠と塩に漬け込む『本漬け』としてお届けしております。
長期間『本漬け』にするからこそ熟成によって引き出される旨みをお楽しみください。
特に、塩辛い糠にしんを食べたい方にはお勧めです。
糠を洗い流しお召し上がりください。お酒のお供はもちろん、お茶漬けや三平汁、マリネなど様々な方法でお楽しみいただけます。
【原材料】にしん(北海道産)、米糠、食塩、唐辛子 /調味料(アミノ酸)
【注意事項】
糠を水洗いで洗い落としてからお召し上がりください。辛口ですので、お好みで塩抜きしていただいても美味しく召し上がれます。
ご注意事項
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:余市町総合政策部 政策推進課
受付時間:(平日)9:00～17:00
電話番号:050-5527-0937
メールアドレス:support@yoichi.furusato-lg.jp
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北海道余市町のご紹介
余市町は、北海道西部の積丹半島の付け根に位置し、豊かな自然、温暖な気候の恩恵を受けて、農業・水産業といった第一次産業、水産加工業等の第二次産業、竹鶴政孝氏による大日本果汁株式会社（現ニッカウヰスキー株式会社）の設立など、活気ある発展を遂げてきた歴史があります。
近年では特区制度を活用したワイン産業が隆盛著しく、余市町のワインも世界的な高評価を得るに至っております。
ふるさと納税の使い道情報
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活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業