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手造り無添加さんまつくだ煮みそ味&しょうゆ味各1p計2p 20565280

お礼品ID:3132418

Name: 手造り無添加 さんまつくだ煮 みそ味&しょうゆ味 各1p計2p 20565280
Price: 7500 JPY
Availability: InStock
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手造り無添加さんまつくだ煮みそ味&しょうゆ味各1p計2p 20565280

宮城県気仙沼市

モンドセレクション金賞連続受賞 / 手造り無添加さんまつくだ煮みそ味&しょうゆ味各1p計2p[食べ比べ魚サンマさんま惣菜おかずつまみ] / 気仙沼市物産振興協会 / 宮城県気仙沼市

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必要チケット7,500円分

お礼品発送予定時期

決済確認から1ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

三陸沖で獲れたサンマを原料に、手造り無添加の独自の製法で骨までやわらかく仕上げたソフトなつくだ煮で、お子さまからお年寄りまで安心して食べられます。
震災にもめげず、ひたすら地酒を使い無添加にこだわり続ける郷土料理の逸品です。
2014年からモンドセレクション金賞を9年連続受賞しており、気仙沼のおみやげとして大変好評です。(2022年現在)

【さんまつくだ煮しょうゆ味】
一切れ目はつくだ煮の美味しさを味わい、二切れ目にはさんまの旨味を感じながら、三切れ目には絶妙な味付けを愉しむ。
まさに飽きのこない美味しさは、添加物を使わずに国産の、しかもできるだけ地元産の調味料を使用しているからこそ。
そのまま食べても、ごはんのおかずや酒の肴にも、ただただ純粋にさんまのつくだ煮の旨味だけが味わえます。
2019年からはさらに地元の純米酒のみを使用することにより、一段とまろやかで香り高くやさしい味わいにグレードアップしました。

【さんまつくだ煮みそ味】
味噌といえばサバ、という思い込みをあっさりと覆すほどの、味覚に訪れる一口目の鮮烈なインパクト。
地元気仙沼で熟成された味噌を使用したオリジナルの「みそ味」は、「甘辛い」という一言では表せないほどの旨みに満たされています。
ぼてっとしていて濃厚で、複雑なのにまっすぐな味わい。
他では味わえない美味しさがとても好評をいただいています。

●つくだ煮工房ケイとは
気仙沼に水揚げされたつくだ煮に最適なさんまを厳選して、添加物は使わず地元の調味料を使用して炊き上げる「さんまのつくだ煮」。
元気いっぱいの社長・菅原義子さんが率いる有限会社ケイがひたすら無添加にこだわった手づくりの逸品です。
有限会社ケイの前身は、気仙沼漁港でたくさんの漁船を擁する明治38年創業の老舗網元。
さんまを知りつくした元網元が長い間守り続けてきた伝統の製法により仕上げられた「さんまつくだ煮」はお店の看板品です。

≪内容量≫
・さんまつくだ煮みそ味:120g×1パック
・さんまつくだ煮しょうゆ味:130g×1パック

≪原材料≫
【さんまつくだ煮しょうゆ味】
さんま(三陸産)、醤油(小麦、大豆を含む)、酒、砂糖、みりん、水飴、生姜(国産)、唐辛子
【さんまつくだ煮みそ味】
さんま(三陸産)、みそ(大豆を含む)、酒、砂糖、みりん、水飴、生姜(国産)、唐辛子

≪賞味期限≫
製造日から90日

≪アレルギー≫
小麦、大豆

■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)

お礼品詳細

配送方法	通常
事業者	気仙沼市物産振興協会
提供元	気仙沼市
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品鮮魚その他魚介・加工品惣菜その他加工品さんまその他魚介・加工品その他惣菜