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肉ステーキ仙台牛サーロインステーキ計1.2kg 20565271

お礼品ID:3111882

Name: 肉 ステーキ 仙台牛サーロインステーキ計1.2kg 20565271
Price: 105000 JPY
Availability: InStock
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肉ステーキ仙台牛サーロインステーキ計1.2kg 20565271

宮城県気仙沼市

やわらかくジューシーな仙台牛のプレミアムステーキ! / 肉ステーキ仙台牛サーロインステーキ計1.2kg 仙台牛ブランド牛 / 気仙沼市物産振興協会 / 宮城県気仙沼市

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必要チケット105,000円分

お礼品発送予定時期

決済確認から1～2ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

冷凍

お礼品の内容・特徴

●上級の仙台牛ステーキをご自宅で
仙台牛は、仙台で育てられたから「仙台牛」と呼ばれるわけではありません。
宮城県で育てられた黒毛和牛のなかでも、厳しい条件をクリアした上級ランクのものだけが「仙台牛」と呼ばれます。
亀山精肉店は仙台牛の取扱指定店の称号を持っており、高品質の仙台牛をお届けしています。

サーロインは柔らかくて甘みがある、ジューシーな霜降りが多い部位。
赤身と脂肪がバランスよく混じっており、肉質は柔らかく旨味とコクがあります。
柔らかくてとろとろした霜降り仙台牛を存分に楽しんでいただけるのが、このサーロインです。

亀山精肉店では、雄牛に比べて融点の低い雌牛をなるべく仕入れるようにしています。
その甘みを存分に楽しむには、わさび醤油や大根おろし、ぽん酢など、さっぱりとした味付けで食べるのがオススメです。

またご自宅で美味しくサーロインを焼き上げるには、煙が出るくらいまで鉄の厚いフライパンを熱し、お肉の周囲が茶色く色づいてきたらひっくり返し、レアであればそこから10秒くらい。
あとはお好みの焼き加減まで加熱してお召し上がりください。

ステーキ用としてオススメな仙台牛(A5)厚切りサーロイン。
300gのステーキ2枚×2パックの合計4枚(合計1.2kg)をお届けいたしますので、高品質のステーキをぜひご自宅でお楽しみください。

●海だけでなく、陸の資源も豊かな気仙沼市
世界三大漁場の一つ三陸沖に位置し、一年を通して様々な種類の魚が水揚げされている宮城県気仙沼市。
その豊かな海の資源と港町気質の街の様子から、海の街としてイメージを持たれている方も多いかと思います。
気仙沼の特徴は、リアス式海岸に位置することで海と山の距離がとても近いこと。
海の資源だけではなく、陸の資源もふんだんに使って、豊かな食文化を築いているのが気仙沼です。

●亀山精肉店とは?
亀山精肉店は昭和11年に気仙沼市で創業。
気仙沼のソウルフードである気仙沼ホルモンや、牛肉、豚肉、鶏肉などを気仙沼のお店などに卸し、市民の台所を預かる精肉店として愛されています。
遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また、地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。
和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンが。

≪内容量≫
300g×2枚×2パック　計1.2kg

≪アレルギー≫
牛肉

≪賞味期限≫
製造日より90日

■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)

お礼品詳細

配送方法	冷凍便
事業者	気仙沼市物産振興協会
提供元	気仙沼市
カテゴリ	肉牛肉（精肉）ステーキ和牛黒毛和牛仙台牛