お礼品ID:3092722
【若男水産】淡路島名物!風味豊かな天然鱧<はも>すきセット(2～3人前)
離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
【期間限定】
発送期間 5/20～9/30
【秘伝濃縮だしを使って風味豊かな鱧料理】
淡路島は、鱧が成長する抜群の環境。
その淡路島近海で捕れた鱧は、脂がのってまさに別品(べっぴん)鱧です。
鱧の旨味を引きだす、淡路島産玉葱と淡路島素麺付き。
秘伝のだし汁に鱧を入れ、淡路島産玉葱をはじめ、お好みの野菜と一緒にお召し上がり下さい。
最後の〆は、淡路島素麺で決まり!湯引きした鱧を梅肉でいただいても美味。
ぜひ、お試しください。
【鱧すきの美味しい食べ方】
材料(鱧・玉葱・笹がきごぼう・しめじ・えのき・豆腐・人参・素麺・すだち等)
1.だし汁に、鱧のあらを入れ、沸騰してから野菜を入れます。
2.充分に旨みが出たころに、鱧の上身を皮目から入れ、身が白くなりボタンの花が咲いたようになればお召し上がり頂けます。(煮過ぎないように)
3.最後に鱧の旨味が濃厚に出ただしに、固ゆでした素麺を入れて、お召し上がり下さい。
☆☆☆ 配送に関する注意事項 ☆☆☆
寄付申込完了後、寄付金の使い道を選択した後に表示される「アンケートの備考欄」に、お申込日の10日後以降の日で5月20日～9月30日までの間で配達希望日時を必ずご入力ください。
※メールにてご指定いただくことも可能です。
※天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。
■内容量/原産地等
活鱧(1匹)
・上身(約22切れ)
・あら身全部
・鱧子(産卵の時期のみ)
・素麺1袋(3束)
・自家製ハモすき濃縮だし1本(250cc)
・淡路島産玉葱(1個)
・梅肉
・からし酢みそ
・だし昆布
・だしパック
・食べ方レシピ/南あわじ市
■配送方法
冷蔵
■消費期限
発送日より3日間
■アレルギー表示
醤油(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
からし酢みそ(原材料の一部に大豆を含む)
小麦、大豆
■注意事項・その他
※返礼品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。
※写真はイメージです。
■提供事業者
淡路島3年とらふぐ 若男水産
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:南あわじ市役所 ふるさと創生課
受付時間:(平日)8:30～17:15
電話番号:0799-43-5251
メールアドレス:furusatonouzei@city.minamiawaji.hyogo.jp
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島、北海道、沖縄県はお届けできません。
兵庫県南あわじ市のご紹介
兵庫県南あわじ市は淡路島の最南端にあり、年間を通じて温暖で、降水量の少ない瀬戸内海気候に属しており、淡路島の中でも人口、面積とも最大の市。「島」といっても、島の両端は橋とつながっています。神戸や大阪、四国からもアクセスしやすく、高速バスだと、神戸から約1時間30分、徳島方面から約1時間です。
鳴門海峡のうず潮、国指定重要無形文化財に指定されている淡路人形浄瑠璃など、自然と文化、そして美味しい海産物と農産物に恵まれた南あわじ市へ、皆さま、是非お越しください。
ふるさと納税の使い道情報
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７．若人の広場の灯を永遠に灯し続ける事業
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６．淡路人形浄瑠璃の保存、伝承又は後継者の育成に関する事業
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４．観光戦略の推進及び地域公共交通の維持確保に関する事業
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３．生涯活躍のふるさとづくりに関する事業
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１．「学ぶ楽しさ日本一」を目指した教育の充実に関する事業
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２．子育ての喜びが見えるふるさとづくりに関する事業
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３．生涯活躍のふるさとづくり、安全・安心なまちづくりを目指した福祉及び防災の充実に関する事業
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４．自然環境の保全を含む観光戦略の推進及び地域公共交通の充実に関する事業
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５．ふるさとを支える産業の振興及び発展に関する事業
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６．淡路人形浄瑠璃の伝承、若人の広場の維持その他の文化・歴史の普及、継承、スポーツ振興に関する事業
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７．前各号に掲げるもののほか、市長が必要と認める事業
