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【旨味が凝縮されたとろける肉質】仙台牛カイノミ焼き肉用(100g×4パック) 1セット

【旨味が凝縮されたとろける肉質】仙台牛カイノミ焼き肉用(100g×4パック) 1セット

お礼品ID:1769350

Name: 【旨味が凝縮されたとろける肉質】仙台牛カイノミ焼き肉用(100g×4パック) 1セット
Price: 35000 JPY
Availability: InStock
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【旨味が凝縮されたとろける肉質】仙台牛カイノミ焼き肉用(100g×4パック) 1セット

宮城県仙台市

濃厚な旨味と柔らかさ!希少部位カイノミの仙台牛焼き肉

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必要チケット35,000円分

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お申込みから3～4週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

焼き肉好きの方にぜひ味わっていただきたい、知る人ぞ知る希少部位「カイノミ」。仙台牛の中でも、1頭からわずかしか取れないこの部位を、贅沢に焼き肉用としてご用意しました。赤身と霜降りのバランスが絶妙で、濃厚ながらもしつこさがなく、まさに「旨さの隠れた名脇役」と呼ぶにふさわしい逸品です。
カイノミは、バラ肉の一部に位置しながらヒレに近い柔らかさを併せ持つ特別な部位。そのため、赤身らしいコクとジューシーな脂の甘みを同時に味わえるのが最大の魅力です。焼き上げれば、香ばしい香りとともに肉汁があふれ、ひと口食べれば上品な旨味が口いっぱいに広がります。肉質は柔らかく、程よいサシがあるため、老若男女を問わず美味しく召し上がっていただけます。
仙台牛は、厳しい基準を満たした「肉質等級A5ランク」のみが名乗ることを許される、全国でも希少なブランド牛。その中でさらにカイノミは限られた量しか取れないため、市場にもなかなか出回らない価値ある部位です。そんな特別なお肉を焼き肉で堪能できる贅沢は、ふるさと納税ならではの魅力といえるでしょう。
調理はシンプルに塩・胡椒で焼くだけで十分。カイノミ特有の赤身のコクと脂の旨味が際立ちます。タレでいただく場合は、甘辛系の味付けが相性抜群。レモンを軽く搾れば、脂の甘みがより一層引き立ち、さっぱりとした後味を楽しめます。ご家庭での焼き肉パーティーや特別な日のごちそうにぴったりです。
和牛人では、仙台牛本来の美味しさをそのままお届けするため、丁寧にスライスし、焼き肉用として最適な厚みに仕上げています。上質なお肉を囲めば、ご家族やご友人との食卓が自然と笑顔あふれるひとときに変わるはずです。
希少性と美味しさを兼ね備えた「仙台牛カイノミ焼き肉用」。特別な時間を演出するにふさわしい逸品を、ぜひこの機会にご堪能ください。和牛人が自信を持ってお届けいたします。

■お礼品の内容について
・仙台牛カイノミ焼き肉用[(100g×4パック) 1セット]
　　原産地:宮城県
　　賞味期限:加工後から1年

■原材料・成分
牛肉