お礼品ID:1566170

Name: 特選 厚切り12mm 熟成仙台牛たん(毎月数量限定)
Price: 48000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

特選厚切り12mm 熟成仙台牛たん(毎月数量限定)

宮城県仙台市

毎月100名様限定!厚切り12mm熟成仙台名物牛たんの贅沢な旨味をご賞味ください。

5.0

（1）

必要チケット48,000円分

お礼品発送予定時期

2024/12/10から順次発送 ※2024/12/10以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

仙台の名物といえば、香ばしく焼き上げた「牛たん」。
私たちの「熟成仙台牛たん厚切り12mm」は、職人が一枚一枚丁寧に仕込んだ特製の逸品です。
牛たんを塩でじっくり熟成し、風味が引き立つように12mmの厚切りにしました。
しっかりとした肉厚感は、噛みごたえの中から旨味がじわりと広がり、仙台の伝統と美味しさを存分に味わえる一品です。

こちらの牛たんは、塩仕込みの工程でじっくり熟成させることで、肉本来の甘味とコクを引き出しています。
熟成がもたらす深い風味が、食べた瞬間に広がり、焼き上げるとさらに香ばしさが際立ちます。
厚切りにすることで、柔らかな口当たりとしっかりした食感が絶妙なバランスを生み出し、毎月100名様限定の特別なお礼品としてお届けしています。

■生産者の声
仙台の味を全国に届けたいという思いから、私たちの牛たんは特別な製法で仕上げています。
海外から輸入した厳選牛たんを、職人が手作業で塩漬けし、熟成させることで、独特の旨味が引き立つ品をお届けしています。
仙台ならではの厚切りスタイルと熟成の技を掛け合わせ、家庭でも簡単に楽しんでいただけるように工夫を重ねています。
これまで仙台でしか味わえなかった牛たんを、ふるさと納税を通じてより多くの方々に味わっていただけることを嬉しく思っています。

■お礼品の内容について
・塩仕込み牛たん[200g×8パック]
　　原産地:オーストラリア
　　消費期限:解凍後から2日以内

■注意事項/その他
※賞味期限内であっても開封後はお早めにお召し上がりください。
※解凍後は再冷凍せず、そのままお召し上がりください。
※厚切りのため、焼き時間が長すぎると硬くなる場合がありますので、中火でさっと焼くのがおすすめです。
※食材の特性上、多少の血液が滲み出ることがありますが、品質に問題はありません。