お礼品ID:1754742
手打ち 和包丁 出刃包丁(小)
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お礼品の内容・特徴
【重光刃物鍛造工場について】
昔ながらの製造方法を守りながらも新しい挑戦を続け日々努力と成長を重ね技術を磨き続けています。
一本一本を手打ちで造られた包丁は鋭い切れ味と粘り強さを兼ね備えています。
軟鉄の間に刃金を挟んで造られていてステンレスとは違い錆びてしまうのが弱みですがステンレスの包丁では出せない鋭い切れ味が強みです。
また定期的(半年～1年に1回)に研ぐことにより10年以上使うことができます。
プロ用ではなく家庭用として一般的な両刃の商品をメインで製造販売しています。
料理が楽になる、楽しくなる、そんな切れ味をぜひお試しください。
【商品説明】
この包丁は両刃です。軟鉄の間に鋼を割り込んで造っています。手打ちならではの切れ味と粘り強さが持ち味です。
この包丁は出刃包丁の小さめのサイズのものです。
アジやサバ等小さめの魚を捌く時に使いやすいです。
※ご使用後は、サビ防止のため食器用洗剤で洗った後お湯をかけて乾拭きして下さい。
※食洗機、乾燥機のご利用はおやめください。サビや柄木の劣化の原因になります。
※冷凍した物は必ず解凍してから調理して下さい。刃がかける恐れがあります。
【商品の寸法】
刃渡り 約120～125mm
刃の厚さ(根本) 約4.0mm
柄の長さ 約121mm
手打ちのため多少サイズが異なることがあります。
■お礼品の内容について
・出刃包丁(小)[1本]
製造地:長崎県南島原市
ご注意事項
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長崎県南島原市のご紹介
宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」を始めとした大自然を有し、豊かな地下水と肥沃な大地の恩恵を享受しています。
長崎県下有数の産出量を誇る農業や有明海の幸に恵まれた漁業、手延素麺などの「おいしい」ものが多く生み出されています。
また、平成30年7月に世界遺産へ認定された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産であり、島原・天草一揆の最後の舞台となった原城跡があります。
ふるさと納税の使い道情報
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その他 市長が特に必要と認める事業
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世界遺産の推進に関する事業
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自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業
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子供たちの健全育成に関する事業
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高齢者の生きがいづくりに関する事業
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文化・芸術のまちづくりに関する事業