お礼品ID:1712818
【宮内庁献上品】島原手延べそうめん1kg×10箱 川上製麺
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お礼品の内容・特徴
宮内庁への献上歴がある、高級手延そうめん「川上の糸」を、化粧箱入りでお届けします。高品質の小麦粉、五島灘のにがり塩、雲仙山麓の伏流水を原料に、川上製麺では「単一等級 製麺技能士(国家資格)」を持つ麺師が、伝統の業「手延べ製法」で、熟成と引き延ばしを繰り返し、早朝より30時間以上をかけて作っています。細麺とは思えないしっかりとしたコシとお口いっぱいに広がる風味、爽やかなのど越しをお楽しみ下さい。
■生産者の声
伝統を受け継ぐ「三世代麺師」のこだわり手延べ麺です。熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 長崎県五島灘のにがり塩を、雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。厳選素材をより良い製品へ仕上げるために、天候・気温・湿度を見極め、製造します。川上製麺独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。
■お礼品の内容について
・島原そうめん[1kg(50g×20束)×10箱]
製造地:長崎県南島原市
賞味期限:製造日から2年
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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長崎県南島原市のご紹介
宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」を始めとした大自然を有し、豊かな地下水と肥沃な大地の恩恵を享受しています。
長崎県下有数の産出量を誇る農業や有明海の幸に恵まれた漁業、手延素麺などの「おいしい」ものが多く生み出されています。
また、平成30年7月に世界遺産へ認定された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産であり、島原・天草一揆の最後の舞台となった原城跡があります。
ふるさと納税の使い道情報
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その他 市長が特に必要と認める事業
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世界遺産の推進に関する事業
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自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業
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子供たちの健全育成に関する事業
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高齢者の生きがいづくりに関する事業
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文化・芸術のまちづくりに関する事業