お礼品の内容・特徴

◆宮古市発祥「瓶ドン」とは
瓶ドンは、岩手県宮古市で生まれた新しいスタイルの海鮮丼です。
透明な瓶の中に新鮮な海鮮やめかぶ、いくらなどを美しく重ねて詰めることで、見た目にも華やかな仕上がりになっています。
ご飯の上に瓶の中身をそのまま盛り付けるだけで、本格的な海鮮丼が完成。
三陸の豊かな海の恵みを手軽に楽しめることから、宮古市を代表する人気グルメとして親しまれています。

◆三陸の海の幸を楽しめる6種類の瓶ドン
■ 瓶ドン ウニ
岩手県産蒸しウニを使用。
ウニ特有の濃厚な旨みと甘みが広がり、いくらやめかぶとの相性も抜群です。
■ 瓶ドン アワビ
岩手県産アワビを使用。
コリコリとした食感と上品な旨みが特徴で、噛むほどに海の豊かな味わいが感じられます。
■ 瓶ドン 毛ガニ
宮古産毛ガニを使用。
繊細で甘みのあるカニの身といくら、めかぶが絶妙に調和します。
■ 瓶ドン 宮古トラウトサーモン
宮古市で育てられたトラウトサーモンを使用。
脂のりが良く、とろけるような食感と旨みを楽しめます。
■ 瓶ドン イカ
岩手県産イカを使用。
やわらかな食感と噛むほどに広がる甘みが魅力。
■ 瓶ドン タコ
岩手県沖で水揚げされた水タコを使用。
しっかりとした食感とタコ本来の旨みが楽しめます。

◆ご飯にのせるだけで本格海鮮丼
瓶ドンの魅力は、手軽に本格的な海鮮丼を楽しめること。
冷蔵庫でゆっくり解凍した後、温かいご飯へかけるだけで完成します。
調理の手間がなく、忙しい日の食事や休日のごちそうにもぴったりです。

◆冷凍庫でも場所を取りにくい省スペース設計
瓶ドンはコンパクトな瓶入りのため、冷凍庫内でも収納しやすいのが特徴です。
大容量の海鮮返礼品と比べて保管しやすく、必要な分だけ解凍して食べられるため無駄がありません。
賞味期限も長く、食べたいタイミングでゆっくり楽しめます。

◆おすすめ用途・楽しみ方
●季節のおすすめ用途
・母の日・父の日・敬老の日の食卓、プレゼントに
・お中元・お歳暮シーズンのごちそうに
・年末年始の海鮮メニューに
・誕生日や記念日のちょっと贅沢な食事に

●ご自宅でのおすすめシーン
・休日ランチの海鮮丼に
・忙しい日の時短ごはんに
・自分へのご褒美グルメとして

■瓶ドンの名称につきまして
「瓶ドン」という名称は、岩手県宮古市で製造された商品のみに使用が許可されております。
他の地域で製造された瓶丼・瓶どん・びん丼・ビン丼・びんどん・ビンドンとは異なりますのでご留意ください。

■生産者の声
岩手県宮古市の魅力ある海産物を全国へお届けするため、私たちみやこ物産は一つひとつ丁寧に梱包・発送を行っています。
こちらの瓶ドンは、宮古市で親しまれている名物グルメとして多くの方に愛されている商品です。
ふるさと納税を通じて宮古市の魅力や三陸の豊かな海の恵みを感じていただけましたら幸いです。皆さまの食卓へ安心してお届けできるよう、心を込めて発送いたします。

■お礼品の内容について
・瓶ドン アワビ[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から365日
・瓶ドン ウニ[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から365日
・瓶ドン 毛ガニ[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から365日
・瓶ドン イカ[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から365日
・瓶ドン 宮古トラウトサーモン[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から180日
・瓶ドン タコ[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から365日

■原材料・成分
・瓶ドンアワビ
めかぶ(三陸産)、アワビ(岩手県産)、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・あわび・いくらを含む)
・瓶ドンウニ
めかぶ(三陸産)、蒸しウニ(ウニ(岩手県産))、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)
・瓶ドン毛ガニ
めかぶ(三陸産)、毛ガニ(岩手県宮古産)、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部にかに・小麦・大豆・いくらを含む)
・瓶ドンイカ
イカ(岩手県産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いか・いくらを含む)
・瓶ドン宮古トラウトサーモン
トラウトサーモン(岩手県宮古産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・さけ・いくらを含む)
・瓶ドンタコ
煮タコ(水タコ(岩手県沖産)、食塩)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、かつおエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸化防止剤(V.C)、酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)

■注意事項/その他
・保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)
・お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。
・本お礼品は加熱しておりません。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。
※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。

宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、味付け、配合、瓶殺菌、瓶詰め、冷凍、ラベル貼付、箱詰め、出荷