お礼品ID:1633243
會津ほまれ喜多方セキレイ 純米酒・純米吟醸酒720ml×2本セット
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お礼品の内容・特徴
新ブランド - SEKIREI -
鶺鴒(セキレイ)を冠した当ブランドには、会津ほまれの新しいシリーズとしてお客様の元へ羽ばたいてほしい、そして日本酒を高品質のままお客様へお届けしたいという想いが込められています。また、セキレイの様に謙虚に勤勉に研究を重ねていく事への意思表明でもあります。
品質管理の刷新へ
貯蔵方法は、搾ったお酒を火入れし、その後貯蔵タンクへ移動させるのが一般的です。セキレイシリーズは若い酒質のうちに搾り、生のまま瓶詰し、その日のうちに瓶火入れ処理を行います。タンク貯蔵では外気温に左右され、一定の酒質は保全できません。そのため、瓶火入れ後にマイナス5℃の氷温貯蔵庫で管理することで、搾りたての味わいをいつでも再現できる様に努めました。
・會津ほまれ セキレイ純米吟醸酒
口に含むと柑橘系やハーブ系の爽やかな香りが広がるスッキリ辛口な味わいです。セキレイ純米酒と同じく食中酒としても優秀で、飲み頃温度の12℃～15℃より冷やしてお召し上がりいただくと、更に軽快でシャープな味わいとなります。
・會津ほまれ セキレイ純米酒
バナナやメロン系の爽やかで甘酸っぱいフルーティーな香りの辛口純米酒です。華やかで酸味の少ないソフトな味わいを作り出す酵母と合わさって、よりスッキリとした口当たりに仕上がりました。瑞々しくすっきりとした味わいは食中酒としても優秀で、どんな料理にも合わせられます。
■生産者の声
品質管理の刷新へ
貯蔵方法は、搾ったお酒を火入れし、その後貯蔵タンクへ移動させるのが一般的です。セキレイシリーズは若い酒質のうちに搾り、生のまま瓶詰し、その日のうちに瓶火入れ処理を行います。タンク貯蔵では外気温に左右され、一定の酒質は保全できません。そのため、瓶火入れ後にマイナス5℃の氷温貯蔵庫で管理することで、搾りたての味わいをいつでも再現できる様に努めました。
■お礼品の内容について
・會津ほまれ喜多方セキレイ[純米吟醸酒:720ml×1本・純米酒:720ml×1本]
製造地:福島県喜多方市
賞味期限:製造日から1年
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
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福島県喜多方市のご紹介
喜多方市は、福島県の北西部、会津盆地の北部に位置する「蔵とラーメンのまち」です。
北西には飯豊連峰、東には名峰磐梯山の頂を望む雄国山麓が裾野を広げ、南は阿賀川が流れる豊かな自然に恵まれています。
盆地特有の気候により寒暖差が大きく、春夏秋冬がはっきりと感じられる地域です。喜多方ラーメンなど観光資源に恵まれ、多くの観光客をお迎えしています。近年では、四季折々の花でもてなす観光を推進しています。
ふるさと納税の使い道情報
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１．豊かな心を育む人づくり事業
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２．地域の特色を活かした産業づくり事業
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３．市民の知恵と地域資源を活かした地域社会づくり事業
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４．健康で安全にかつ安心して生活できる暮らしづくり事業
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５．自然と共生する美しく快適なふるさとづくり事業
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６．三ノ倉高原の花畑づくり
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７．日中線記念自転車歩行者道しだれ桜並木の観光地づくり
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８．市長におまかせ
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９．歴史と文化の香り高い観光地づくり