お礼品ID:1616332
【朝採り直送】夏芽グリーンアスパラガス(訳あり品) 1.5kg BT08
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
アスパラガスはアミノ酸(アスパラギン酸)を含んでいます。
焼いてよし、揚げてよし、茹でてよしの万能食材!いろんなお調理でお召し上がり下さい!
アスパラガスの穂先が開いたり、曲がったりしたため、「訳あり品」としています。味や品質には全く問題なく、美味しくいただけます。
大切に育てたアスパラガスの中には、天候や成育の過程で穂先が開いたり、曲がったりするものが出ます。
これらのアスパラガスは、品質に問題はありませんが、規格外品として市場には出荷できず、近所に配ったり、廃棄しています。
見た目が悪いだけで、みずみずしく、甘くて柔らかい夏芽を一人でも多くの方に味わっていただけることを願って、量を多めの1.5kgで提供いたします!
★夏芽ってなに?
春のアスパラガスは根の養分を使い切るころに、徐々に細くなっていきます。そこで、あえて収穫をやめて繁らせ、今度は葉で光合成をさせて栄養を地下にまわします。これが立茎(りっけい)です。そしてこの繁ったアスパラガスの根元からニョキニョキと出てくる芽が夏芽と呼ばれ、シャキシャキとした食感で、爽やかな甘みとうま味が特徴です。
★一度に食べきれない時は?
アスパラガスをラップに包み、冷蔵庫に立てて保存します。また、かために茹でたものをラップに包んで冷凍保存することもできます。
■生産者の声
こだわりの栽培方法で大切に育てています。
・土づくりにこだわり、大木町のキノコ栽培後に排出される堆肥を利用したリサイクル型農法で栽培しています。
・ミネラル分が豊富な肥料(骨粉・魚粕・油粕など)を使用し、毎日たくさんの水をあげて、みずみずしく、甘いアスパラガスを育てています。
・農園では、紫外線カットフィルムや防虫ネットを使用し、栽培期間中できるだけ農薬を減らす農法に取り組んでおり、安全、安心なアスパラガスを育てています。
■お礼品の内容について
・アスパラガス[1.5kg]
原産地:福岡県大木町
消費期限:出荷日+7日
■原材料・成分
アスパラガス
■注意事項/その他
※青果ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、到着後はお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
