お礼品ID:1598814
ブランド鰻【でしこ】×ヤママツ村田商店 蒲焼6串(大鰻3尾) 総量約660g
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可・発送される月指定可）
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
ヤママツ村田商店×浜名湖ブランド鰻【でしこ】
浜名湖が誇るブランド鰻【でしこ】を使用しています。
伝統的な技で仕上げた特別な逸品!
【でしこ】は、豊かな環境と徹底管理された養殖方法と二度の品質チェックを通った厳選された鰻です。
きめ細かかな脂のりと上品な味わいが特徴です。
また、大きな違いとして雌鰻が多く含まれると言われています(雌鰻になるのが100%ではありません。97～99%と言われています)
そんな鰻をヤママツ村田商店では、独自の【血抜き締め】の技法と炭火焼の技を駆使し鰻本来の旨味を最大限に引き出しました。
外は香ばしくパリッと、中はふっくらとろける食感をお楽しみいただけます。
新しい時代のコラボレーションが生み出す、究極のうなぎ料理を是非ご賞味ください。
そんな完璧ともいえる鰻を完全炭火焼き+当店オリジナルの血抜き締め鰻の蒲焼です。
活鰻で、1尾約330g、焼き上がりでも1食分110g～120g(頭なし)6食入りです。(3尾分)
湯煎 簡単調理で美味しく頂けます。
当店蒲焼の特徴として真空パックの袋に過剰にタレは入れていません。属のタレでお好みの濃さに調整してください。
ギフトにも、ご家庭用にお取り寄せどちらも◎
■生産者の声
本当に柔らかく美味しい鰻です。
関東では鰻を蒸して蒲焼にするところが多いですが、この鰻は蒸しは全く必要ありません。
店でも蒲焼にしますが、蒸して蒲焼にしたら串から鰻が串から外れてしまいます。
お店で食べる、箸がスーと入る鰻の柔らかさとは違い(蒸しで柔らかくなった鰻です)、鰻の身肉の食感はありつつ柔らかい!
こんなわかりにくい説明ですが、一度食べればわかりますと、お店のお客様にも説明しています!!
■お礼品の内容について
・【でしこ】炭火蒲焼[約110g×6串]
原産地:静岡県/製造地:静岡県榛原郡吉田町
賞味期限:発送日から90日
・鰻のタレ[80ml×1本]
原産地:日本/製造地:静岡県榛原郡吉田町
賞味期限:発送日から300日
・山椒[2袋]
加工地:日本
賞味期限:発送日から90日
■注意事項/その他
※湯煎やレンジで調理の際は袋から取り出す際は、大変熱くなっておりますのでご注意ください。
※大変柔らかい鰻です。製品の特性上、串部分(特に尾のあたり)に身割れが生じることがあります。ご了承ください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
静岡県吉田町からのおすすめお礼品
静岡県吉田町のご紹介
吉田町は、大井川と駿河湾に面した、一年を通して温暖で過ごしやすい気候の町です。
大井川の綺麗な伏流水で育った吉田の鰻は身が柔らかく脂ののりも絶品です。また、駿河湾に面している吉田漁港で獲れるしらすはピチピチぷりぷりで食感が抜群！近年、まぐろの加工場が増加しておりこれらの事業所で生産されるまぐろの切り身やネギトロも大変ご好評です。
ふるさと納税を通じて、それら魅力溢れる特産品を皆様にご提供いたします。
ふるさと納税の使い道情報
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１．町長にお任せ
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２．新たな安全と新たな賑わいの創出に向けた取組「シーガーデンシティ構想」
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５．活力と魅力あふれる産業振興のまちづくり
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６．多様な人々が快適に暮らせるまちづくり
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７．誰もが健康でいきいきと暮らせるまちづくり
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８．次代を担う心豊かな人を育むまちづくり
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９．行政と住民が一体となって取り組むまちづくり