



お礼品ID:1538250
【辛子めんたいこのひろしょう】太宰府梅明太子&博多辛子明太子(各200g)国産たらこ(北海道産)
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お礼品の内容・特徴
太宰府市のシンボル花でもある「梅」にちなんだ「太宰府梅明太子」とひろしょうの「博多辛子明太子」を一度にご堪能いただける明太子(切子)のセットのお礼品です。
「太宰府梅明太子」は梅と赤紫蘇の芳醇な香りを損なわぬよう、唐辛子の量を調節し上品な味に仕上げました。
「博多辛子明太子」は味の決め手となるタレにこだわりがあり、水を一切使用せず独自でブレンドした唐辛子と酒を使用して漬け込みました。
【辛子めんたいこのひろしょう】の「たらこ」は北海道で水揚げされた中から厳しい選別を繰り返し、いい塩梅に仕上がったものだけを使用しています。
梅の香りが口いっぱいに広がる「梅明太子」と【辛子めんたいこのひろしょう】独自の調味液、そして粒立ちが良い「明太子」のプチプチとした食感を是非一度にご堪能くださいませ。
■生産者の声
《梅明太子のオススメのお召し上がり方》
ご飯といっしょに食べていただくのはもちろんのこと、生産者のオススメはなんといっても梅明太パスタとしてお召し上がりいただくことです。
【生産者オススメレシピ】
オリーブオイル:少々
めんつゆ:少々
マヨネーズ:少々
梅明太子:お好みの量
混ぜるだけで簡単ですので、ぜひお試しください。
※梅明太子以外の材料は含まれておりません。
《ひろしょうの使用原料》
近年、辛子明太子の原料といえばアメリカ産やロシア産が主になっておりますが、【ひろしょう】では国産の原料に強いこだわりを持ち続けて辛子明太子の製造に励んでおります。
北海道近海で水揚げされた「たらこ」の中からいい原料に仕上がるのはわずか10%に過ぎません。【ひろしょう】ではその10%の「たらこ」のみを原料として使用しております。その理由は、卵本来のもつ風味と粒子感が【ひろしょう】の明太子に適しており、その魚卵を鮮度の良い状態で塩漬け「たらこ」にすることで、魚卵本来の風味を閉じ込めプチプチとした粒子感を保つことができております。
■お礼品の内容について
・太宰府梅明太子(切子)[200g×1]
原産地:北海道/製造地:福岡県/加工地:福岡県
賞味期限:発送日から32日
・博多辛子明太子(切子)[200g×1]
原産地:北海道/製造地:福岡県/加工地:福岡県
賞味期限:発送日から32日
■原材料・成分
【太宰府梅明太子 (切子)】
すけとうだらの卵巣(北海道)、梅酒(醸造アルコール、糖類、うめ果汁、梅、ブランデー)、食塩、梅漬けの素(赤しそ)、発酵調味料、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(V.C)、酸味料、ナイアシン、pH調整剤、着色料(カラメル、赤102、黄5、赤3)、香料、甘味料(アセスルファムK、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、スクラロース、甘草、ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆含む)
【博多辛子明太子 (切子)】
すけとうだらの卵巣(北海道)、合成清酒、食塩、清酒、唐辛子、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、pH調整剤、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、黄5、赤3)、香辛料、(一部に小麦、大豆を含む)
■注意事項/その他
・明太子の一部が緑色(または黒色)になっていることがございますが、すけとうだらの胆汁が付着した為で品質には問題ございません。
・賞味期限に関わらず解凍(開封)後は、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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お礼品レビュー
のんたんさん
- 2025年05月05日
今どき珍しい北海道産の材料を使った明太子です。味付けも良かった。
福岡県太宰府市のご紹介
太宰府市は、古より我が国の政治、外交、防衛、交易、文化などの要衝として、また世界に開かれた玄関口として今もその歴史をしのばせる大宰府政庁跡、水城跡、観世音寺、太宰府天満宮などの数多くの史跡や名所が存在する誇り高き国際観光都市です。
「令和の都」として住まう人も訪れる人も共に誇りを抱き、慶びを分かち合えるまちづくりをすすめています。
皆さまの応援よろしくお願いいたします。
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