お礼品ID:1520105
全国でも珍しい「はね木」で搾ったこだわりの日本酒 色んな味わいを楽しめる(300ml×5)
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お礼品の内容・特徴
◎「BANG」純米吟醸酒
長崎県産山田錦を55%まで磨き造った純米吟醸酒です。深く甘い香りと味わい。口に含むと芳醇で濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、余韻を感じさせるあと味が2杯、3杯と杯を進ませます。
■ アルコール度:16
■ 日本酒度:+2
■ 酸度:1.7
■ 酒米:山田錦(長崎県産)
■ 精米歩合:55%
■ 飲み頃:冷
■ 酵母:オシロイバナ
◎「BANG」純米酒
逞しく突き抜けるキレのある味と香り。
旨みのある穏やかな香り。
口に含むと濃醇で渋みのある味わいが口の中で広がる。
キレは良く、後に引かない喉越しは食事の手を進める。
■ アルコール度:16
■ 日本酒度:+6
■ 酸度:2.3
■ 酒米:レイホウ(長崎県産)
■ 精米歩合:65%
■ 飲み頃:冷・燗
■ 酵母:ベゴニア
◎「普賢の夢」特別純米酒
若干の酸味が有りサッパリとした飲みやすいお酒です。
辛口タイプ。
■ アルコール度:15
■ 日本酒度:+5
■ 酸度:1.8
■ 酒米:五百万石
■ 精米歩合:60%
■ 飲み頃:冷・温・燗
■ 酵母:ひまわり酵母
◎「はねぎ搾り萬勝」純米吟醸酒
香りが華やかで辛口ではありますが口にふくんだ瞬間甘味を感じます。
女性に人気です。
■ アルコール度:15
■ 日本酒度:+6
■ 酸度:1.5
■ 酒米:五百万石
■ 精米歩合:60%
■ 飲み頃:冷・常温
■ 酵母:アベリア酵母
◎「はねぎ搾り萬勝」純米酒
食事を邪魔せず飲み飽きないスッキリ辛口タイプ。
■ アルコール度:15
■ 日本酒度:+6
■ 酸度:1.6
■ 酒米:朝日
■ 精米歩合:70%
■ 飲み頃:冷・常温
■ 酵母:つるバラ酵母
■生産者の声
長崎県南島原市にある日本酒の酒蔵です。大正6年に創業。今では全国でも数える程しか残っていない『はねぎ搾り』(テコの原理を利用して搾る製法)という技法で搾っています。自然の圧力で搾りますので雑味がなくスッキリとした味が特長です。その他に花から分離した酵母を使用。量産はできない上に重労働。それでも吉田屋は美味しい日本酒を造る為にこだわり続けます。
■お礼品の内容について
・「BANG」純米吟醸酒[300ml×1本]
製造地:長崎県南島原市
賞味期限:製造日から1年
・「BANG」純米酒[300ml×1本]
製造地:長崎県南島原市
賞味期限:製造日から1年
・「普賢の夢」特別純米酒[300ml×1本]
製造地:長崎県南島原市
賞味期限:製造日から1年
・「はねぎ搾り萬勝」純米吟醸酒[300ml×1本]
製造地:長崎県南島原市
賞味期限:製造日から1年
・「はねぎ搾り萬勝」純米酒[300ml×1本]
製造地:長崎県南島原市
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
米(国産)、米麹(国産)
ご注意事項
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長崎県南島原市のご紹介
宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」を始めとした大自然を有し、豊かな地下水と肥沃な大地の恩恵を享受しています。
長崎県下有数の産出量を誇る農業や有明海の幸に恵まれた漁業、手延素麺などの「おいしい」ものが多く生み出されています。
また、平成30年7月に世界遺産へ認定された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産であり、島原・天草一揆の最後の舞台となった原城跡があります。
ふるさと納税の使い道情報
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その他 市長が特に必要と認める事業
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世界遺産の推進に関する事業
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自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業
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子供たちの健全育成に関する事業
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高齢者の生きがいづくりに関する事業
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文化・芸術のまちづくりに関する事業