お礼品ID:1509858

Name: MINOKAMO HONEY はちみつ ( 200g × 2本 )
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

MINOKAMO HONEY はちみつ ( 200g × 2本 )

岐阜県美濃加茂市

岐阜県美濃加茂市蜂屋地区で作られた「国産」はちみつです。天然の純粋はちみつをぜひご賞味ください!

5.0

（2）

必要チケット11,000円分

お礼品発送予定時期

2026-07-01以降、お申込みから2～3週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

■ お礼品の内容について
・はちみつ200g×[2本]
原産地:岐阜県 / 製造地:美濃加茂市
賞味期限:製造日から2年

■ 産地 [ 岐阜県美濃加茂市について ]
平安時代から千年の歴史を持つ至高の干し柿「堂上蜂屋柿」の産地であり、それを源頼朝に献上したところ「蜂の蜜のように甘い」と喜ばれ、”蜂屋”の名を与えられたと伝わる美濃加茂市の蜂屋地区。藤井養蜂の「MINOKAMO HONEY」は自然豊かなこの町で生まれました。

■ 種類 [ 百花蜜 ]
藤井養蜂のはちみつは、ミツバチが美濃加茂を中心とした自然の中で集めてくれた、さまざまな花の蜜によってつくられる「百花蜜」です。
トチやアカシア、レンゲが有名な「単花蜜」に比べ、味わい深く滋養に富むといわれる希少な蜂蜜です。

■ 用法
はちみつは気温が低いと結晶化しますが、品質に影響はありません。
そのままでお召し上がりいただけますが、60℃以下のお湯で湯煎するなどして溶かすと使いやすい状態に戻ります。

■ 工夫やこだわり
藤井養蜂のはちみつは大切に育てたセイヨウミツバチがレンゲやアカシア、桜など、地域の野山の花々から集めてくれた蜂蜜を
天然のままに添加物は一切加えず、ろ過のみの手作業でひとつひとつ丁寧にお送りしています。
毎年採蜜した蜂蜜を残留農薬検査・抗生物質検査をしており、安心安全な蜂蜜をお届けいたします。
大切に育てられたミツバチが地域の自然から集めた蜂蜜を味わっていただきながら、自然の大切さを皆さんと考えていけたらと思っています。

■ はちみつが作られる環境
平安時代から千年の歴史を持つ至高の干し柿「常上蜂屋柿」の産地として知られ、
このブランド柿を源頼朝に献上したところ「蜂の蜜のように甘い」と喜ばれたことで「蜂屋」の名を与えられたと伝わる岐阜県美濃加茂市蜂屋町で採蜜、製造した蜂蜜です。
美濃加茂市や周辺の地域は、様々な植物が入り組んだ山となっており、綺麗な川も流れております。
ミツバチを育てるのには水も重要です。綺麗な水と豊かな山で育った蜂たちが集めた「ここだけの味」をお楽しみください。
クセがなく、香り豊かで、後味がスッキリ食べやすい味だとご評価いただいています。

■ 事業者のこだわり
こだわっているのは、地元の豊かな自然の中でミツバチを育て、丁寧に「ホンモノのはちみつ」を採蜜することです。
イチゴ農家などへ受粉用の巣箱の貸出しをすることで、地元農業の発展に貢献できることにもやりがいを感じています。
これからも、ホンモノのはちみつをお届けすることで美濃加茂市の魅力をお伝えできたらと考えています。
寄附者の方からのお声が何よりもの励みになります。
シーズン中は一日中、山中におりますので、人と話す機会がほとんどありませんが、
みなさまからはちみつの感想などを教えていただけると嬉しいですし、非常に活力になっています。

■ 注意事項
※1歳未満のお子様には食べさせないでください。
※日本養蜂協会の方針に配慮し「生はちみつ」や「非加熱」の表現はしておりませんが、できるだけ自然に近い状態で皆様にお届けするために、採蜜後は必要最低限のろ過のみを行っております。　　　　
　なお、寒冷時に出荷する蜂蜜は、結晶を戻す為に栄養価に影響のない程度の低温でゆっくりと溶かしたはちみつをお届けしております。
　天然はちみつは気温が低いと結晶化しますが、品質に影響がありません。そのままでお召し上がりいただけますが、60℃以下のお湯で湯煎するなどして溶かすと使いやすい状態に戻ります。