お礼品ID:1502118
京丹後産『海の京都』の逸品!活白イカ姿造り(クリスタル白いか)大サイズ 1杯(300g前後) 冷凍
離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
〜冷凍だからイカの甘みがさらに凝縮!〜
鮮度、品質自慢のかに大将です!!
間人蟹で有名な京丹後市は、日本海に面し、海の幸に恵まれた港町が各地域に点在し、豊富な海産物で観光客で賑わっています。日本海で水揚げされた鮮度抜群の白いか活造りをご家庭にも届けたいという思いから商品開発致しました!
採れたての活イカを料理人が匠の技で素早く丁寧に捌き盛り付けし、活きたままの見た目・鮮度を保つためプロトン凍結機でクリスタルのような活いかと同等の透き通った見た目を再現致しました。瞬間冷凍することで旨みを閉じ込め、生の状態より甘みを感じられる状態になります。
胴体の部分はもちろんお刺身で!ゲソ・耳の部分は天ぷら、バター焼き等にもご使用いただけます。
大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪
『解凍方法』
お召し上がり方はとっても簡単♪
袋のまま10分前後、流水で解凍し半透明になれば食べごろです!
半解凍の状態で、冷たい氷水で1～2分冷やすとより一層美味しくお召し上がり頂けます!
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存して頂き、なるべく早くお召し上がりください。)
■お礼品の内容について
・活白イカ姿造り(クリスタル白いか)[300g前後×1杯]
原産地:京都府京丹後市/加工地:京都府京丹後市
賞味期限:製造日から6ヶ月
■原材料・成分
活白イカ(京丹後市)
■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
・到着してから1ヶ月以内にご賞味頂けますとより美味しくお召し上がり頂けます。
・溶けやすい為、到着後は直ぐに真空袋のまま冷凍庫へ保存してください 。
・電子レンジ、熱湯での解凍はおやめください。
・一度解凍されたらお早めにお召し上がり頂き、再凍結はおやめ下さい。
・個体差があるため見た目・大きさが異なる場合や容量が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島、北海道、沖縄県はお届けできません。
お礼品レビュー
やましゅうさん
流水で簡単に解凍出来てすぐ食べられました！甘みも旨みあってとても美味しかったです！ゲソとエンペラはバター醤油炒めで食べましたがこちらも美味しかったです！
2024年07月19日
京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。
「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
四季折々の豊かな自然が育んだ、ブランド松葉ガニ「間人（たいざ）がに」をはじめとする新鮮な魚介類やお米、果物など旬の海の幸、山の幸をぜひご堪能ください。
京丹後市の魅力に触れてみませんか。
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