お礼品ID:1495058
六四郎 37層ダマスカス 三徳包丁 170mm 両刃
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お礼品の内容・特徴
日本刀と同じ製法を今に伝える、本鍛造多層構造による刀身を贅沢に採用。
ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用しきめ細やかな37層の本鍛造で重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は1本たりとも同じ波紋が存在せず、持つほどに愛着が生まれます。
多層に重ね合わされることにより、優美な波紋が織りなす表情は、神聖なイメージを持つだけでなく、刀身の狂いが少なく非常に優れた切れ味の保証を意味します。
ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。
そのハンドルは経年劣化に強く、ハンドルがやせにくく、長時間の使用にも抜群の耐久性を誇る仕様となっているため、一般家庭だけでなくプロの方にもお勧めしたい一品となっています。
刀身はステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く、切れ味・耐摩耗性に優れています。
また、モリブデンが含まれているので弾力性に優れ、折れにくいという特性を持っています。
包丁メーカーの職人が一丁一丁手作業にて刃付けしておりますので、使い始めから素晴らしい切れ味を体感していただければと思います。
■お礼品の内容について
・六四郎 37層ダマスカス 三徳包丁 170mm[1点]
製造地:新潟県燕市/加工地:新潟県燕市
■原材料・成分
芯材:コバルト合金鋼(VG10)
側材:ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス(37層)
ハンドル:積層強化材(3本鋲通し)
刃渡り:約17cm
■注意事項/その他
左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。
魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください)
カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから切りなおしてください。
冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。
ご注意事項
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お礼品レビュー
fuさん
- 2025年04月29日
食材にスーっと刃が入って、切れ味が抜群です。今まで使っていた包丁の切れ味が悪くなってきたのでもらいましたが、断然違いました。重さや握った感じも丁度良いです。
新潟県燕市のご紹介
江戸時代の和釘づくりを起源にもつ燕市のものづくりの系譜。スプーンやフォークなどの金属洋食器は燕市の代名詞となりました。2011年に洋食器製作100周年を迎えた燕市ですが、技術の進化はとまりません。ロンドンオリンピックでは市内企業の技術が採用されたモニュメントが設置されました。また、新たな分野にも積極的に挑戦し、医療機器の開発やフィギュアスケートのブレードの製品化に成功しています。
様々な分野で一級品を生み出し続けている燕市のお礼品は、もちろん一級品です。お米をはじめとした農産物なども多数取りそろえております。この先も進化の歩みを止めることなく、満足いただけるお礼品をお届けします。
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