お礼品ID:1492176

Name: 【文明堂総本店】特撰カステラ文明堂1号 木箱入り
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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【文明堂総本店】特撰カステラ文明堂1号　木箱入り

長崎県雲仙市

コクと香りにこだわった「特撰カステラ」は、カステラ職人の熱い思いが込められています。

5.0

（1）

必要チケット14,000円分

お礼品発送予定時期

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お礼品の内容・特徴

文明堂総本店の特撰カステラは、カステラの主原料である卵の卵黄を増し、上白糖、グラニュー糖、ざらめ糖に加えて
四国の和三盆糖を使用し、コクとしとりのある仕上がりとしております。
特にカステラ作りに大切な卵には徹底的にこだわり、最適な品質のカステラ専用卵を契約農家と共同開発して「南蛮卵」と名付けて使用しております。
製造法は熟練を要してとても微妙な技術を求められるために、ごく少数の選ばれた職人にしか焼くことができません。
文明堂総本店が自信を持ってお届けする特撰カステラの味覚を、心行くまでご賞味いただければ幸いでございます。

■生産者の声
明治33年(1900年)に初代中川安五郎が創めた文明堂。
私たちは、明治・大正・昭和・平成・令和と約120年の間一貫して「お客様に喜んでいただけるお菓子づくり」を目指し
材料の厳しい吟味、製法の研究、販売現場でのサービスの改良を重ねながら、ひたすら品質向上のための努力をして参りました。
さまざまな壁にぶつかりながらも、過去の大切な考え方や伝統はしっかり守り、受け継ぎながら現在に至っております。
そうやって長年にわたり研究を重ねてきた文明堂総本店のカステラで使用している原材料には、特別な思いがあります。
いつまでもお客様に愛されるため、さらにおいしいお菓子、そしてさらに安全なお菓子を作っていくことが
文明堂総本店の社員全員の目標と考えています。
創業者の意思を脈々と受け継ぐこだわりの味をぜひ一度お試しください。

■お礼品の内容について
・特撰カステラ(木箱入)1号[1本(580g)]
　　製造地:長崎県西彼杵郡長与町
　　賞味期限:発送日から8日間

■原材料・成分
卵(長崎県産)、上白糖、小麦粉(小麦(国内産))、グラニュー糖、もち米水飴(もち米(国内産))、卵黄(卵(長崎県産))、和三盆糖、ざらめ糖