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【滋賀県高島市産】近江鴨　あみ焼き　2人前

お礼品ID:1441901

Name: 【滋賀県高島市産】近江鴨 あみ焼き 2人前
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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【滋賀県高島市産】近江鴨　あみ焼き　2人前

滋賀県高島市

琵琶湖源流の郷で平飼無薬飼育の近江鴨。抜群に透明感のある旨みと甘い脂をご堪能ください。

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必要チケット14,000円分

お礼品発送予定時期

2026-02-09より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

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冷凍

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※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

有名ホテルやレストランのプロが選ぶ上質な合鴨肉の焼鴨セットです。
近江鴨の美味しさをダイレクトに味わっていただけるのが“焼き”です。
鉄板で両面をサッと焼き、じゅわっと透明な脂が肉の表面にきらきらと溢れてきたら、近江鴨の脂の甘さをさらに際立たせる専用のスパイス塩を少しつけてお召し上がりください。
ワサビなどもおすすめです。

■生産者の声
滋賀県初のブランド合鴨「近江鴨」。琵琶湖源流の郷、滋賀県高島市の合鴨です。
陸地の約70%を森林が占める高島市で、環境と水と餌にこだわった上質なお肉。
綺麗な後味、透明感のある旨みと脂の甘さが魅力です。

■お礼品の内容について
・近江鴨(合鴨)　焼肉・鍋用スライス[300g(ロース150g、もも150g)×1パック]
　　原産地:滋賀県高島市/加工地:宮崎県
　　賞味期限:製造日から1年
・近江鴨オリジナルスパイス塩[15g]
　　加工地:滋賀県
　　賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
近江鴨専用オリジナル塩
原材料:塩(イギリス製造)、オールスパイス
アレルギー物質:なし
栄養成分表示(小さじ一杯当たり)※推定値:エネルギー2.25kcal　たんぱく質0.09g　脂質0.04g　炭水化物0.37g　食塩相当量:4.4g

■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになる半日程前から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、肉の旨味成分の流出がより抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・合鴨肉の賞味期限は製造から1年、塩の賞味期限は製造から1年となります。到着後は賞味期限に関わらず約1か月を目途にお召上がりいただく事をおすすめいたします。
※画像はイメージです。