お礼品ID:1437007
【鹿児島県産】うなぎ蒲焼じっくり焼き約250g×4尾 木目化粧箱入り(038-1108)
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
1尾あたり約250gと、肉厚でふっくら柔らかなうなぎの蒲焼です。
メーカーと共同開発した、着色料・保存料を一切使用しないオリジナルのタレで『焼き』と『タレ付け』を繰り返すことで、十分に味が染み込んだ蒲焼に仕上げています。
レンジで温めるだけで、まるでお店のような蒲焼をお楽しみいただけます。
一度食べたら忘れられない、思わず頬がゆるんでしまう味わいです。
付属の山椒も日本国内で栽培されたもののみを使用しています。
大新では、鹿児島県の指定養鰻場で養殖された国産の鰻のみを使用しています。
大新において残留抗生物質検査を行い、官能検査をクリアしたものだけを製造しています。
白焼きにこだわり、ガスバーナーを152本装備した白焼きラインは通常より長く、ゆっくりじっくり焼くことで、鰻の芯温を95度にまで上げることができます。
余分な油を落として旨味を引き出し、タレが染み込みやすい肉質にしています。
また、2019年に新蒸しラインを新設しました。
その長さは約90m!
うなぎの個体差を無くし、1年を通じてふっくら柔らかな高品質のうなぎをお届けします。
◇2021年9月に国際上位規格「FSSC22000」を取得!
アレルゲン物質管理強化、ゾーニング(製造エリアを衛生基準に応じ区分けし、管理すること)による製造環境での交差対策、サニテーションシステムの見直しなど、一つ一つ改善を進め、ようやく取得しました。
■生産者の声
「良質な原料」・「じっくり丁寧な焼き」・そして「秘伝のオリジナルタレ」。
この3つの要素のうちどれかひとつでも欠けると、創業以来こだわり続けている「安全・安心で美味しいうなぎの蒲焼」は成立しません。
そのため大新では、各製造工程に厳しいチェック体制を敷き、この「三位一体」を常に高水準で維持できるよう管理しております。
■お礼品の内容について
・うなぎ蒲焼[約250g×4尾]
加工地:鹿児島県指宿市
賞味期限:製造日から90日
・山椒付き小袋蒲焼タレ[4袋]
製造地:栃木県
賞味期限:製造日から90日
■原材料・成分
うなぎ蒲焼:ニホンウナギ(鹿児島県産)、タレ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、糖類(水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、酵母エキス、でん粉、寒天
山椒付き小袋蒲焼タレ:しょうゆ、みりん、砂糖、だし原料(うなぎの骨)、(一部に小麦・大豆を含む)、山椒
■注意事項/その他
保存方法:要冷凍(マイナス15度以下で保存してください。)
お召し上がり方:冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、電子レンジでラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。
※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
鹿児島県指宿市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
さだやんさん
- 2025年07月09日
大きめのうなぎです。ふっくら仕上がり、満足度あります。昨年来のリピート品です。
クロポメ大好きさん
- 2025年04月29日
レンジで解凍するだけは不安だったけど、ちゃんと美味しかった。ボリュウムもあって最高でした。
まことさん
- 2025年02月25日
ふっくら柔らかです！ 贅沢な一品でした。
てんさん
- 2024年12月30日
身がとても厚く大変おいしかったです。 これは毎年リピート決定です。
ベイスターズ日本一さん
- 2024年11月03日
文句なし
鹿児島県指宿市のご紹介
豊かな資源が織りなす食と健康のまち
指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。
市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
ふるさと納税の使い道情報
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１．食料供給都市の実現に関する事業
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２．健康産業都市の実現に関する事業
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３．保養観光都市の実現に関する事業
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４．生活充実都市の実現に関する事業
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５．国際共栄都市の実現に関する事業
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６．１～５の指定を市長に任せます