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メルティークサガリ　ブロック　3kg 牛脂注入加工肉

お礼品ID:1417516

Name: メルティークサガリ ブロック 3kg 牛脂注入加工肉
Price: 32000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

メルティークサガリ　ブロック　3kg 牛脂注入加工肉

北海道石狩市

焼肉などで人気の牛サガリ肉をメルティーク加工しました。お好みのサイズにカットしてお召し上がりください

5.0

（1）

必要チケット32,000円分

お礼品発送予定時期

2025-10-27より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可・発送される月指定可）

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※

離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

発送される月指定可

2025年11月上旬～2026年4月下旬

冷凍

配送指定に関するご注意

※交換申込完了後は、お届け日・発送される月の変更はできません。
※交通状況や天候により、ご指定通りにお届けや発送ができない場合がございます。
※自治体や提供事業者、在庫状況等の都合によりお届け日・発送される月指定ができない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け日時・時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

【メルティークサガリ】
サガリとは、牛1頭から2～3kgしか取れない部位で、横隔膜の肋骨側にあたる部位になります。「ハラミ」と呼ぶことも。
カルビに似た味わいですがカルビよりもカロリーが少なく、味わい深いお肉です。

【大満足の業務用3kgです】
焼肉などで人気の牛サガリ肉をメルティーク加工しました。大満足の3kg詰め。20～40人分の焼肉に使えます。
使う分ずつ、小分けにして冷凍保存しておくことも出来ます。

【BBQにぴったり!】
ブロックのまま焼いたり、焼肉店のようにカットしたり、そのダイナミックなボリュームでBBQのメインメニューとしてもおすすめです。

【カットの仕方で応用いろいろ】
バーベキュー、パーティーなど人の集まる時にもおすすめ!カットステーキとしてもどうぞ。

【メルティークビーフとは】
肉にうまみやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生した加工肉です。

■お礼品の内容について
・メルテイークサガリ[3kg]
　　原産地:豪州またはニュージーランド産/製造地:北海道石狩市
　　賞味期限:賞味期限まで90日以上のものを出荷

■原材料・成分
牛横隔膜(豪州産又はニュージーランド産)、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、安定剤(加工でん粉)、pH調整剤、増粘多糖類
【栄養成分表示(推定値) 100g当り】エネルギー 165kcal たんぱく質 16.0g 脂質 10.5g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 0.5g

■注意事項/その他
本品製造工場では乳成分、小麦、卵を含む製品を生産しています。
この製品はやわらかくするために筋切り処理をし、調味液にて加工しております。
調理の際は中心部まで十分に加熱をしてください。

加工工程：トリミング、インジェクション加工（←ピックル液製造）、タンブリング、凍結、梱包