お礼品ID:1392452

Name: 紫野和久傳の【牛とあわび茸の旨煮】
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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紫野和久傳の【牛とあわび茸の旨煮】

京都府京丹後市

やわらかく炊き上げた牛肉と歯ざわりを生かしたあわび茸の旨煮。「山椒香油」でさらに旨みが広がります。

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必要チケット22,000円分

お礼品発送予定時期

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お礼品の内容・特徴

ほろほろとするほどに柔らかく炊いた牛肉と、こりこりとした歯ざわりの黒あわび茸を特製だしでじっくりと蒸し煮に仕上げました。お好みで、ぴりりと爽やかな香り広がる「山椒香油」をかけてお召し上がりください。

■生産者の声
明治三年、京丹後で和久屋傳右ヱ門が始めた料理旅館を礎に、京都・東山に本店を構える料亭。ご家庭でも料亭の味をお楽しみいただけるよう「おもたせ」に仕立てる紫野和久傳では、四季が育む旬の素材を、菓子や惣菜など多彩な品々でご用意しています。

地域の方々とともに植樹を行ってきた京丹後・久美浜「和久傳ノ森」では、敷地内に「森の中の家安野光雅館」や工房レストラン、食品工房を併設しています。お立ち寄りの際はぜひ、季節ごとに替わる展示、旬の恵みを取り入れたお食事や、日々表情を変える森の散策など、思い思いにお楽しみいただけましたら幸いです。

■お礼品の内容について
・牛とあわび茸の旨煮[260g]
　　製造地:京都府京丹後市
　　賞味期限:製造日から1ヶ月
・山椒香油[90g]
　　製造地:京都府京丹後市
　　賞味期限:製造日から3ヶ月

■原材料・成分
【牛とあわび茸の旨煮】牛肉(京都府産)、あわび茸、味醂、砂糖、清酒、醤油、醸造酢、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
【山椒香油】食用米油(国内製造)、粉山椒

■注意事項/その他
・高温・直射日光を避けて保存してください。開封後は冷蔵10℃以下で保存してください。
・製品到着後のお日持ち日数は、配送日数、お届け先ご不在保管期間などにより短くなる場合がございます。また、製造後の製品の品質確認と、社内での物流に要する日数をいただいておりますので、お日持ち日数は記載日数より短くなります。製品に記載している賞味期限をご確認のうえ、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
・在庫の状況によりお届けまでに日数を要する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。