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Kaoriのスモークチーズ3種セット-燻製2段仕込み- 【kaori-熏】燻製職人が作るおつまみ

Kaoriのスモークチーズ3種セット-燻製2段仕込み- 【kaori-熏】燻製職人が作るおつまみ

お礼品ID:1392035

Name: Kaoriのスモークチーズ3種セット-燻製2段仕込み- 【kaori-熏】燻製職人が作るおつまみ
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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Kaoriのスモークチーズ3種セット-燻製2段仕込み- 【kaori-熏】燻製職人が作るおつまみ

大阪府寝屋川市

燻製マイスターの技と味で仕上げた贅沢おつまみスモークチーズ3種(プレーン・山椒・七味)が登場です。

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必要チケット10,000円分

お礼品発送予定時期

2026-02-27より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可・発送される月指定可）

自治体に寄付してチケット取得

※

離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

発送される月指定可

2026年3月上旬～2026年4月下旬

冷蔵

配送指定に関するご注意

※交換申込完了後は、お届け日・発送される月の変更はできません。
※交通状況や天候により、ご指定通りにお届けや発送ができない場合がございます。
※自治体や提供事業者、在庫状況等の都合によりお届け日・発送される月指定ができない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け日時・時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

冷燻製と温燻製の2段仕込みで仕上げた『スモークチーズ(ハイブリッド)』。
長年使い続けている燻製窯にて冷温で燻煙を繰り返して薫りをつけ、最後に温燻製で香ばしく仕上げた「燻製工場」だからできる製法です。そんなスモークチーズ3種(プレーン・山椒味・七味唐辛子味)を1パックずつお届けします。山椒と七味唐辛子は『やまつ辻田』さんのものを使用。香りと風味が違います。
ワインやビールのおつまみにはもちろん、ダイスカットにしてサラダのトッピングにしていただくのもおすすめです。

≪プレーン≫ 煙独特のいがらっぽさのないまろやかでしっかりとした燻製を味わえます。
≪山椒味≫ ピリッと程よい刺激と華やかな香り。
≪七味唐辛子味≫ しっかりとした辛味と深い旨み。

■生産者の声
1957年食の街大阪で創業した『ヒラオ』、創業者が北海道の鮭を燻製にしたのが始まりでした。
日本の食文化として『燻製』を根付かせたく、9月9日(モクモク)を『日本の食文化・燻製の日』に制定しました。
理想の燻製を作るため研究と経験を重ね完成した、昔ながらの冷燻法がベースのヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。
長年使い続けた燻製窯と職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。
ヒラオならではのお刺身の雰囲気を残したしっとり滑らかな食感と、絶妙な味・薫りにご満足いただけるはずです。

■お礼品の内容について
・スモークチーズ[75g×1パック]
　　原産地:外国国内/製造地:大阪府寝屋川市
　　賞味期限:製造日から130日
・スモークチーズ(山椒味)[75g×1パック]
　　原産地:外国国内/製造地:大阪府寝屋川市
　　賞味期限:製造日から130日
・スモークチーズ(七味唐辛子味)[75g×1パック]
　　原産地:外国国内/製造地:大阪府寝屋川市
　　賞味期限:製造日から130日

■原材料・成分
【スモークチーズ】ナチュラルチーズ(外国製造、国内製造)/乳化剤
【スモークチーズ(山椒味)】ナチュラルチーズ(外国・国内製造)、山椒/乳化剤
【スモークチーズ(七味唐辛子味)】ナチュラルチーズ(外国・国内製造)、唐辛子、金ゴマ、黒ゴマ、山椒、柚子、青のり、けしの実、しそ/乳化剤

■注意事項/その他
・スモークチーズの賞味期限は製造日より130日でございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めのお召し上がりをおすすめいたします。
・市場の休場日等が重なった場合、発送にお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。

寝屋川市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、熟成加工(味付け、漬け込み、燻製、仕上げ処理)、製品化