お礼品ID:1391741
Kaoriのスモーク天使の海老2種(温燻製・冷燻製)各3パック 【Kaori-熏】燻製おつまみ
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可・発送される月指定可）
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
天国に一番近い島 自然豊かな『ニューカレドニア』で育った天使の海老の美味しさの秘訣は、アミノ酸の含有量の多さにあります。
この旨味と甘味は、天使の海老の大きな魅力。その海老を冷燻製と温燻製に仕上げたセットです。
「冷燻製」では、しっとりとした食感と旨味とともに薫りが広がりワインや洋酒におすすめです。
「温燻製」では香ばしく燻製されていて、殻ごと召し上がっていただくと海老の香りと燻製の薫りが絶妙に混ざり、コクのあるクラフトビールや辛口の日本酒にぴったりです。
■生産者の声
1957年 食の街大阪で創業した『ヒラオ』、創業者が北海道の鮭を燻製にしたのが始まりでした。
日本の食文化として『燻製』を根付かせたく、9月9日(モクモク)を『日本の食文化・燻製の日』に制定しました。
理想の燻製を作るため研究と経験を重ね完成した、昔ながらの冷燻法がベースのヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。
長年使い続けた燻製窯と職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。
ヒラオならではのお刺身の雰囲気を残したしっとり滑らかな食感と、絶妙な味・薫りにご満足いただけるはずです。
■お礼品の内容について
・スモーク天使の海老(温・冷燻製)[(温燻製)2尾×3パック、(冷燻製)2尾×3パック]
原産地:ニューカレドニア/製造地:大阪府寝屋川市
賞味期限:製造日から150日
■原材料・成分
【スモーク天使の海老(温・冷燻製)】養殖えび クルマエビ属(ニューカレドニア産)、食塩、砂糖、ワイン、香辛料
■注意事項/その他
・お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。この方法ですと、時間はかかりますが、ドリップの流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めのお召し上がりをおすすめいたします。
・市場の休場日等が重なった場合、発送にお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。
寝屋川市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、熟成加工(味付け、漬け込み、燻製、仕上げ処理)、製品化
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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大阪府寝屋川市のご紹介
寝屋川市は人口約23万人を抱える都市で、市域の中心部には市の名称となっている寝屋川が流れ、水と緑にも恵まれた魅力あるまちです。
「寝屋川市にゆかりのある方々」や「寝屋川市を応援したいと思う方々」から『ふるさと納税制度』を活用した御寄附をお願いし、寝屋川市のまちづくりに役立てたいと考えております。
※使い途の指定がない場合は、公共公益施設の整備、維持管理等の事業（公共公益施設整備基金）に活用させていただきます。
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