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山形県産「庄内鴨」モモ肉　約600g×2パック　おすすめレシピ付き

お礼品ID:1384964

Name: 山形県産「庄内鴨」モモ肉 約600g×2パック おすすめレシピ付き
Price: 16000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

山形県産「庄内鴨」モモ肉　約600g×2パック　おすすめレシピ付き

山形県鶴岡市

濃い赤身・香り高い脂が自慢の「庄内鴨」モモ肉をお届けします。

5.0

（1）

必要チケット16,000円分

お礼品発送予定時期

2025-08-23より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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※

離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

冷凍

指定時間帯配送に関するご注意

※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

ユネスコ食文化創造都市にも認定された山形県鶴岡市。厳しくも優しい大自然の中で育った「庄内鴨」の旨みたっぷりなモモ肉ブロックを2パック(4枚)お届けいたします。

◆庄内鴨について
フランスで高いシェアを持つ「バルバリー種」の鴨で、マガモや合鴨とは系統が異なる、日本では比較的珍しい品種です。皮下脂肪が薄いため口当たりがよく、鴨特有の臭みがないのが特徴です。

◆おすすめの食べ方
クセがないため和洋問わず幅広い料理でお楽しみいただけます。
また、ブロックですので、ロースト、鴨南蛮、コンフィ、鴨鍋など、お好みの料理にお使いいただけます。
生産者おすすめの食べ方レシピ付き。

◆解凍方法
お召し上がりの前日から冷蔵庫で解凍してください。

◆保存方法
冷凍(-18℃以下で保存)

■生産者の声
私たちの農場では、ヒナの孵化から精肉加工に至るまで、全ての過程において日々研究を重ねながら一貫生産しています。
試行錯誤して辿り着いた適した飼育期間や、薬剤を使用しないオリジナルレシピの飼料を与えることで、濃い赤身と香り高い脂が特徴の「庄内鴨」となります。
また、開放的な広い鳥小屋で、一羽一羽が自由に羽を広げ動き回れるよう、低密度でストレスフリーな飼育環境にもこだわっています。

■お礼品の内容について
・山形県産「庄内鴨」モモ肉[約600g×2パック]
　　原産地:山形県/加工地:山形県
　　賞味期限:発送日から120日

■原材料・成分
鴨肉(山形県産)

■注意事項/その他
パッケージは予告なく変更する場合がございます。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

原材料の鴨肉は鶴岡市産を100%使用しています。