お礼品ID:1383165
【北海道知床産】鮭筋子(塩漬) 1kg
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お礼品の内容・特徴
世界自然遺産である知床半島のお膝元、北海道斜里町で獲れた鮭の筋子を使用した『鮭筋子(塩漬)』です。知床の前浜で水揚げされた鮭を、その日のうちに隣接する工場で加工・塩漬けにした鮮度抜群な鮭筋子。
じっくり低温で熟成させた職人の経験と技が光る一品です。筋子を作り続けてきた老舗だからこそ出せる自慢の味をご堪能下さい。
■生産者の声
知床産の厳選した鮭筋子のみを使用した昔ながらの鮭筋子。
獲れたての鮮度にこだわった、自信を持ってお勧めする一品ですので是非ご賞味ください。
■お礼品の内容について
・鮭筋子[1kg]
原産地:北海道/製造地:北海道斜里町
賞味期限:製造日から2年間(要冷凍-18℃以下)
■原材料・成分
鮭卵(オホーツク産)、食塩、発色剤(亜硝酸Na)
■注意事項/その他
※冷凍便でのお届けとなります。
※木箱の蓋は金属製のピンで留まっておりますので、マイナスドライバーや缶切り等の先の細い工具で引き抜いて下さい。
※お召し上がりの際は冷蔵庫内で一晩程度解凍して下さい。
(電子レンジ等で加熱すると鮭卵が破裂、または白濁し、品質を損なう恐れがあります)
※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
ご注意事項
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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北海道斜里町のご紹介
鮭、18年連続日本一（※）のまち、知床・斜里町。数十の清流と豊かな森、漁師の経験と科学的知見の融合、そしてなにより、美味しい鮭を届けたいという漁師のプライドが、「鮭、日本一」を支えています。
知床には、大規模畑作地帯も広がり、全国に様々な作物を出荷しています。28kmの直線道路と農村景観を望める「天に続く道」も人気急上昇です。
そして、毎年100万人が訪れる知床は、「体で感じる世界遺産。」であり、四季折々の絶景はもちろん、観光船やアクティビティ、野生動物、温泉、美味しい食事で、最低でも3日間は満喫できます。
「SHIRETOKO! SUSTAINABLE 海と、森と、人。」が私たちの町からのブランドメッセージ。知床でお会いしましょう！
※ 北海道「北海道水産現勢」（http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/sum/03kanrig/sui-toukei/suitoukei.htm）より
ふるさと納税の使い道情報
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町長におまかせ
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1みどり基金（自然保護）
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2しごと基金（産業振興）
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3くらし基金（社会基盤整備、防災）
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4いきいき基金（医療、福祉、子育て）
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5まなび基金（教育、芸術文化）
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6ちょうみん基金（広報広聴）