お礼品ID:1357109
秋鮭ふっくらサーモン【15切れ入り(900g)】
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お礼品の内容・特徴
北海道沿岸で獲れた鮭を、一尾一尾、頭から尾の部分まで丁寧に塩をすり込み、盛り塩をしてじっくり熟成。
一般新巻鮭に比べて、ふっくらと仕上げております。
低脂肪、低カロリーで、北海道産鮭本来の味をお楽しみいただけます。
焼切身として、ご飯やお弁当のおかずはもちろんですが、お茶漬けやお鍋の具材としてもお使いいただけます。
【お召し上がり方】
・一切れ包装のまま、冷蔵庫にて4～5時間を目安に解凍してください。
・解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
解凍時間は、機器の温度により異なりますので、目安としてご理解をお願い申し上げます。
【焼き方の一例】
・あらかじめ、グリルを2～3分程度、予熱して温めます。(網に切身がくっつきにくくなります)
・やや強火で短時間、軽く焼き色が付くまで、両面を炙ります。盛り付ける面から先に焼きましょう。(身くずれの防止と、旨味を閉じ込めるため、先に表面を炙り固めます。)
・弱火で両面を焼き、中心まで火を通してください。
・お好みで、強火で短時間炙り、焦げ目をつけ仕上げます。
・日本酒を少量ふりかけてから焼いても、美味しくいただけます。
■お礼品の内容について
・秋鮭ふっくらサーモン[15切れ入り(900g)]
製造地:北海道白糠町
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
鮭(北海道産)、食塩
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
りすこさん
- 2025年10月16日
寄付してから２週間ぐらいで届きました。 スーパーで購入するような脂っぽい鮭ではなく、鮭本来の味がして美味しいです。 塩気が強めに感じます。少し焼きすぎて硬くなってしまったので焼き加減を調節してみたいと思います
やっちゃんさん
- 2025年10月02日
小分けになってた。とても便利です。朝食にも夕食にも活用できます。サイズ的にもちょうど良い量なのでとても助かります。
北海道白糠町のご紹介
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある白糠町は1年を通じて様々な海産物が獲れます。特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭は全国から引き合いがあるものです。
恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けるとまた様々なものがあります。
しそ焼酎鍛高譚の紫蘇をはじめ、イタリアンチーズや鹿肉、羊肉など、このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
ふるさと納税の使い道情報
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1. 「太陽の手」子育て支援事業
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2. 活力に満ちた産業づくり事業
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3. 希望あふれる人づくりのための教育事業
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4. 健康で思いやりのある社会づくり事業
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5. ふるさと「しらぬか」の豊かな自然環境保護のための事業
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6. ふるさと「しらぬか」の魅力あるまちづくり事業
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7. 白糠町におまかせ