お礼品ID:1325242

Name: 国産添加物不使用!別府湾かちえび4パック
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (3 reviews)

国産添加物不使用!別府湾かちえび4パック

大分県杵築市

添加物・保存料一切不使用、原材料は大分県別府湾産えびと塩のみ。旨味がギュっと詰まった干しえびです。

4.3

（3）

必要チケット10,000円分

お礼品発送予定時期

お申込みより2週間程度で順次発送

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※

画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っております。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。さらに美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを行いますが、その全工程を6時間程で完了させます。高橋水産のかちえびの噛めば噛むほど香り・旨味が口中に広がる仕上がりは、この短時間での加工によって生まれます。瀬戸内の塩だけで味付けし、添加物は一切使用していません。そのまま食べるだけでなく、酢の物やお吸い物の具や小さく刻んでサラダのトッピングに、炊き込みごはんやちらし寿司にもおすすめ。めんつゆに使えば、えびのだしが効いた美味しいつゆが作れます。

■生産者の声
高橋水産は、1963年から50年以上にわたってエビの加工技術を磨いてまいりました。製品の仕上がりは、某有名食品メーカーも認める品質です。代表の高橋明人は、ちりめんの有数の産地である大分県別府湾のちりめん加工業者団体『豊後別府湾ちりめん加工組合』の代表を15年にわたり務めています。皆様向け製品の提供でタッグを組む杵築市地域商社『きっとすき』は、調理師免許、食品適正表示推進者講習会受講証やHACCPプラン作成研修修了証を所有するなど消費者に安心・安全をお届けする為、日夜取り組んでいます。
今まで高橋水産で加工したエビやちりめんは仲卸業者に提供していたため、皆様の意見や感想を直接耳にする事があまりありませんでした。ふるさと納税で全国の皆様に製品を直接お届けする機会が出来たことで、『美味しかった』や『また食べたい』といった声を耳にします。その声を参考にして、次の仕事に取り組んでいます。

■お礼品の内容について
・別府湾かちえび[40g×4パック]
　　原産地:大分県別府湾/製造地:大分県杵築市
　　賞味期限:発送日から90日

■注意事項/その他
※保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
※本製品はカニが混ざる漁法で捕獲しています。
※全量目視で選別を行っておりますが、まれにエビ以外の魚介類も混ざっていることがございます。
※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	大分県杵築市地域商社　株式会社きっとすき
カテゴリ	魚介・海産物エビその他エビ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

お問い合わせお申込みに関するよくあるご質問

ご注意事項

※

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※

提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お礼品レビュー

りんりんさん

うんま!!そのままポリポリでも調理しても!!量が少ないので大切にたべます☆

2025年03月06日

はつえびさん

夏に、そうめんのつゆに入れて時間を置いておくだけが1番手軽で美味しくいただけました。

2024年11月16日

えびさん

大ぶりの干しエビで、炊き込みご飯や野菜を炊くときに重宝です。茄子を丸っと煮るときに惜しみなく使えるのがとてもいいです！

2023年09月28日

レビュー一覧へ（3件）

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大分県杵築市のご紹介

大分県杵築市

ようこそ！江戸の文化と風情が息づく城下町杵築市へ。

杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4％を占めております。

大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。

江戸時代に松平三万二千石の城下町として栄えた杵築には、今でも時代劇のロケが行われるほど武家屋敷や商家が往時の姿をとどめ、南北の高台に武士が住み、その谷間で商人が暮らした「サンドイッチ型城下町」の形状は、日本で一つと言われています。

また、2017年には、国の重要伝統的建造物群保存地区に指定され、九州の小京都として、毎日、気軽にレンタルきものを着てまち歩きが楽しめることから、全国初の「きものが似合う歴史的町並み」にも認定され、国内外からの多くのお客様に人気を博しています。

また、市内には伝統ある神社、仏閣が多数あり歴史文化を身近に感じることができます。中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の「どぶろくまつり」は県外からも多くの方が訪れます。さらに、山香温泉風の郷は、日本でも指折り数える個性的な温泉で美肌の湯とも言われています。

杵築市が位置する国東半島は、世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された、お米・お茶・柑橘・お酒などの海の幸・山の幸はどれも逸品ぞろいです。

ふるさと「きつき」の活性化に向けて、多くの皆様からのご支援をよろしくお願いいたします。