お礼品ID:1238919
北海道産ししゃも メスM30尾
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お礼品の内容・特徴
北海道の太平洋側の一部地域でしか獲れない貴重なししゃもを添加物など一切使わず、うす塩に浸し、かるく乾燥し、冷凍して箱詰めした製品です。
どうぞ自然のままの味を御賞味ください。冷凍のまま弱火でじっくり焼いて食べるのが一般的です。フライにしても美味しいです。(必ず加熱調理してください)
■生産者の声
北海道産ししゃもの漁期は10月～11月末ぐらいまでです。
この期間中、ししゃもの魚体は刻々と変化して毎回同じ状態ではありません。
初期の頃の魚体は白っぽい色で卵は少ないですが、その分身に脂がのっています。
漁が後半になると魚体は色が濃くなり、赤みを帯びてきます。
メスは卵をたくさん抱いてますが、身は脂が抜けて淡泊な味わいになります。
獲れた時期により魚体の感じも味も変わりますので、それぞれの変化をお楽しみください。
■お礼品の内容について
・ししゃも(Mサイズ・メス)[30尾]
原産地:北海道/製造地:北海道日高町
賞味期限:出荷日+冷凍で100日
■原材料・成分
北海道産ししゃも、食塩
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
村松健さん
- 2022年11月14日
お腹膨れてて玉子いっぱい入ってました。
レスカさん
- 2021年12月22日
とても美味しい。貴重なししゃも食べることができ、嬉しいです。また、寄付したいと思います。
北海道日高町のご紹介
「北海道日高町」は、旧日高町と旧門別町が合併して誕生した新しい町です。日高山脈の麓から、清流「沙流川」によって太平洋まで繋がる飛び地となっており、一年を通じて山、川、海の景観や自慢の食材を訪れる方々に楽しんでいただいております。また、競走馬の生産・育成でも知られており、春になると仔馬たちが元気に牧場を駆け回る愛らしい姿を目にすることができます。日高町の魅力を、「お礼の品」を通じて多くの皆様に届けることができれば幸いです。
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