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【加福鮮魚】「若狭小浜港産地直送」　セイコガニ(コッペガニ)ボイル5杯

お礼品ID:1233578

Name: 【加福鮮魚】「若狭小浜港産地直送」 セイコガニ(コッペガニ)ボイル5杯
Price: 40000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

【加福鮮魚】「若狭小浜港産地直送」　セイコガニ(コッペガニ)ボイル5杯

福井県小浜市

創業100年以上の加福鮮魚が浜茹でお届けするセイコガニ

5.0

（1）

必要チケット40,000円分

お礼品発送予定時期

2025-11-17より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

自治体に寄付してチケット取得

※

離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

冷蔵

指定時間帯配送に関するご注意

※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

全国各地にあるカニの中でもとりわけ美味しいと評判で、皇室に献上しているカニ「越前がに」
セイコガニとはメスのズワイガニのことを言い、セイコガニ、セコガニ、コッペガニ、香箱ガニなどと呼ばれています。毎年冬にはたくさん水揚げされるセイコガニの中でも厳選品を産地卸売業者が直送にてお届けします。
オスのズワイガニに比べ足、胴体の身は少ないですが、メスのセイコガニのお腹に抱えている外子(そとこ)、甲羅の中に詰まっている内子(うちこ)は、プチプチっとした食感と噛んだ時の甘味は非常に美味です。漁期は毎年11月6日からの年内いっぱいまでの約60日※のまさに期間限定の食材です。
そのセイコガニを生きた状態から真水でしめ、すぐに大釜で浜ゆでにし冷凍せずに発送させていただきます。

※福井県農林水産部水産課『「越前がに」漁の解禁』より

■生産者の声
自分たちが食べたいと思う魚、食べて美味しいと思う魚を多くの方々に召し上がっていただけるよう、こだわりをもって加工・流通しています。
産地加工だからこそ可能な素材の味を堪能していただければと思います。
日本海若狭湾の魚本来がもつ旨みの深さと、香りをぜひお確かめ下さい。

■お礼品の内容について
・セイコガニ(コッペガニ)ボイル後[150g前後×5杯]
　　原産地:福井県/加工地:福井県
　　消費期限:出荷日+4日

■原材料・成分
セイコガニ、塩(NaCL95%以上)

■注意事項/その他
・発送にお時間をいただく可能性がございます。
・塩ゆでにしてのお届けですのでそのままお召し上がりいただけます。鍋などで再び茹でるとうまみ成分が抜けてしまいます。
・整体(指折れ無し)をご準備しますが天然物ですので爪の小さい欠け、一番小さい小指の折れは整体とさせていただきます。
・カニの美味しさを味わっていただくためカットなどの手は加えません。
・お届け直後は特に美味しく味わっていただけます。
・冷蔵でのお届けとなります。なるべく早くお召し上がりください。冷凍後召し上がる際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。
　この方法ですと、時間はかかりますが、旨み成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。

域内で生産されたものである<告示第5条第1号に該当>