お礼品ID:1233186

Name: 工場直送・鮮度良【熟成ジビエ肉】ウインナーセット
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

工場直送・鮮度良【熟成ジビエ肉】ウインナーセット

福岡県豊前市

『熟成された旨味』が凝縮されたやわらかな食感と甘さを堪能いただけます。

5.0

（1）

必要チケット13,000円分

お礼品発送予定時期

2025-10-02より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け日時指定可）

自治体に寄付してチケット取得

※

離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

お届け日指定可

時間帯指定可

2025/10/3～2025/11/3

指定した時間帯にお届け

※お届け先の住所によりご指定可能な日が変わります。

冷凍

配送指定に関するご注意

※交換申込完了後は、お届け日・発送される月の変更はできません。
※交通状況や天候により、ご指定通りにお届けや発送ができない場合がございます。
※自治体や提供事業者、在庫状況等の都合によりお届け日・発送される月指定ができない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け日時・時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

一般的にイノシシ肉・シカ肉は、牛肉や豚肉と比較して低脂肪で高たんぱく、ビタミンB群が豊富な食材で健康志向な方にぴったりとされております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、肉本来の美味しさを活かすドライエイジング(熟成肉)加工により、肉質の柔らかさと豊前市の豊かな自然の恵みにより柔らかく良質な脂を蓄えて育った逸品を是非ご堪能下さいませ。
豊前ジビエセンターでは、正しい方法で処理し、鮮度に徹底的にこだわり、ジビエ特有の臭みを抑えることに力を注いでいます。

■生産者の声
・捕獲後は速やかに血抜きを行い、鮮度に徹底的にこだわり、ジビエ特有の臭みを抑えることに力を注いでいます。
・また、熟成庫で骨付きのまま一定期間熟成させ、食感はやわらかく、肉本来の旨味を引き出した熟成肉として加工しております。
・現在、全国的に有害鳥獣として駆除されてしまう鹿、猪が「美味しい食肉用」として、提供する機会が増え、消費需要が増えることが一つの社会貢献であり、地域経済の助けとなりますので、よろしくお願いします。

■お礼品の内容について
・豊前ジビエウインナー[100g×1パック]
　　原産地:福岡県豊前市
　　賞味期限:製造日から1年
・唐辛子入ウインナー[100g×1パック]
　　原産地:福岡県豊前市
　　賞味期限:製造日から1年
・フランクフルト[300g×1パック]
　　原産地:福岡県豊前市
　　賞味期限:製造日から1年
・唐辛子入フランク[300g×1]
　　原産地:福岡県豊前市
　　賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
豊前ジビエウインナー・鹿肉(豊前産)、猪肉(豊前産)、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(ぶどう糖・乾燥水飴・砂糖)/PH調整剤、リン酸塩、調味料、酸化防止剤、香料、発色剤、酸味料
唐辛子入ウインナー・鹿肉(豊前産)、猪肉(豊前産)、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(ぶどう糖・乾燥水飴・砂糖)/PH調整剤、リン酸塩、調味料、酸化防止剤、香料、発色剤、酸味料
フランクフルト・鹿肉(豊前産)、猪肉(豊前産)、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(ぶどう糖・乾燥水飴・砂糖)/PH調整剤、リン酸塩、調味料、酸化防止剤、香料、発色剤、酸味料
唐辛子入フランク・鹿肉(豊前産)、猪肉(豊前産)、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(ぶどう糖・乾燥水飴・砂糖)/PH調整剤、リン酸塩、調味料、酸化防止剤、香料、発色剤、酸味料

■注意事項/その他
※本品は冷凍になっていますが、お届け後なるべく早くお召し上がりいただくとより美味しくいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※解凍の際は冷蔵庫に入れ一晩かけてゆっくりと解凍して下さい。そうすることでお肉への負担が減り肉の旨味成分の流出が抑えらます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※鍋、すき焼き、焼肉で食べても美味しくいただけます。
※画像はイメージです。