お礼品ID:1167597
皆川牧場チーズ4種セット(モッツァレッラ・リコッタ・カチョッタ・スカモルツァ)
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お礼品の内容・特徴
皆川牧場では自家生産にこだわり、牧場敷地内の工房で搾りたての生乳から手作業でチーズを作っています。ブラウンスイス種のミルクを主に使った、独特な風味と甘みを味わっていただけるチーズです。
モッツァレラチーズはカード(凝乳)をお湯の中で練り、引きちぎって作るフレッシュチーズです。
作りたての弾力と新鮮な風味を楽しんでもらいたい一品です。
リコッタチーズはチーズの製造時に出るホエイ(乳清)を加熱して少量の牛乳を加えると、熱によってたんぱく質が凝固してできるチーズです。低脂肪でミルクの甘みが強く感じられます。
カチョッタチーズはカード(凝乳)に加塩し3日間だけ乾かした熟成が若く、くせのないチーズです。もっちりとした食感とミルキーな味わいが特徴です。
スカモルツァチーズはモッツァレッラチーズを数日間ひもで吊るして水分を抜き、熟成させることでうまみを凝縮しました。ほどよい塩味と歯ごたえがあります。日持ちのするチーズです。
【アレルギー表示】乳
【内容量】
モッツァレッラ(100g以上)
リコッタ(200g以上)
カチョッタ(170g以上)
スカモルツァ(180g以上)
【消費期限】
モッツァレラ(製造日より1週間)
リコッタ(出荷日+5日)
カチョッタ(製造日より2週間)
スカモルツァ(製造日より3週間)
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お礼品レビュー
Mizuさん
- 2024年11月10日
量はそれほど多くなかったですが、珍しいチーズがあり食べ方も紹介されたチラシがあったのでよかったです。 量より質派のかたにおすすめ。
千葉県船橋市のご紹介
船橋市は、千葉県の北西部に位置し、都心や成田空港から近いばかりでなく、京葉港や鉄道9路線35駅等の豊かな交通網を併せ持つなど、非常に恵まれた立地条件を備えたまちです。
かつては、成田山に参拝する佐倉街道の宿場町として栄え、昭和12年4月1日に2町3村（船橋町、葛飾町、八栄村、法典村、塚田村）が合併して、「船橋市」が誕生しました。
現在、中核市最大の人口64万人（令和3年5月現在）を擁する都市に発展しています。
ふるさと納税の使い道情報
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一人一人が自分らしく輝くまち
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住み慣れた地域で、健康で安心して暮らせるまち
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活力と魅力にあふれ、進化し続けるまち
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快適で豊かに暮らせる、人と環境にやさしいまち
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命と暮らしを守る強靭なまち
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市長におまかせ