お礼品ID:1149689
黒毛和牛「山形牛」味噌漬け300g(リブロースステーキ)021-D07
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
新型コロナウイルスの影響により、外食産業向け黒毛和牛の需要が大きく減少し、市場での流通が大幅に落ち込んでいます。皆様のご協力とご支援をよろしくお願い申し上げます。
とろけるような甘い脂が特長の黒毛和牛「山形牛」の高級部位リブロース肉を、市内の老舗の味噌と酒粕を使い、自社独自で調合した自家製特製味噌ダレの「味噌」にもこだわった逸品です。
味噌に漬け込むことで風味が良く、山形牛のとろけるような脂の旨味との相性が抜群です。
特製味噌に使用している原料の味噌は、寒河江市内にある「マルタ醸造」の味噌を使用しています。
また、「古澤酒造」の吟醸酒入りの酒粕はコクのある味噌漬け用特製味噌には欠かせません。
地元職人さんの製造技術と、自社の自慢の牛肉と加工技術が産んだ、こだわり謹製の味噌漬けです。
【「総称 山形牛」の基準】
1.山形県内において、最も長く肥育・育成された未経産および去勢の黒毛和種。
2.公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のもの。ただし、1の条件を満たし、肉質が3等級についても同様に取り扱う。
※画像はイメージです。
※返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については、画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、ご寄付者様のご都合等で日数が経ってからお受取りになった場合の返礼品の再送は致しません。
※入荷状況によるため、発送日の事前連絡は行っておりませんのでご了承ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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山形県寒河江市のご紹介
「日本一さくらんぼの里」寒河江（さがえ）市は、眼前に霊峰月山や朝日連峰、葉山を臨み、清流寒河江川と山形県の母なる川・最上川が大地を潤す風光明媚なまちです。
また、約1,300年の歴史を持つ国重要文化財「慈恩寺」や4千人の担ぎ手が約30基の神輿を担ぐ東北屈指の規模を誇る「神輿の祭典」など、歴史と文化を感じるまちでもあります。
そんな寒河江市こだわりの特産品はどれも最高の美味しさです。ぜひ寒河江の逸品をお楽しみください。
ふるさと納税の使い道情報
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1. 安心して結婚・出産・子育てできる環境づくり、将来を担う「さがえっこ」の育成に関する事業
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2. 魅力ある農業・賑わいある商工業の振興、地域資源を活かした観光振興、住環境への支援等に関する事業
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3. 高齢者支援や健康づくり、地域防災力の強化や交通安全の推進に関する事業
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4. 地域づくりの担い手育成、国際交流、生涯学習・スポーツの推進、歴史や文化を守る取組に関する事業
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5. 公園・緑地等の都市空間の整備、自然環境に配慮した取組、交通ネットワークの整備に関する事業
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6. その他目的達成のために市長が必要と認める事業
