お礼品の内容・特徴

晴れた日の食卓に似合うような庄内梨を詰めた「晴れ箱」。
For Your Finest Table

少量生産で、木と向き合う梨づくり。
みずみずしさと歯切れの良さを、
一番おいしいタイミングでお届けします。

季節のいちばんを。
大分県由布市の自然の中で育った庄内梨を、旬の時期に合わせてお届けします。
その時期に最も美味しい品種を、樹の上でしっかり熟してから収穫・発送しています。
幸水・豊水・あきづき・新高など、季節ごとに移ろう味わいも、このおまかせ便ならではの楽しみです。
みずみずしい果汁、やさしい甘さ。
由布の山から、旬の美味しさをそのままお届けします。

品質保持のため、全てクール便でお届けしますので、
すぐに美味しくお召し上がりいただけます。

【晴れ箱について】
晴れ箱は、贈る場面を思い浮かべながら、
形と大きさを揃えて詰めた梨箱です。
贈りものに、きちんと気持ちをのせたいときの梨です。

晴れ箱5kgは、
大きさや見た目を揃え、
人に渡すことを前提にお詰めしています。
ボリューム感に満足していただけ、
たっぷり楽しんでいただけるサイズです。


【お届けについて】
・内容量:約5kg
・品種:おまかせ
(幸水・豊水・あきづき・新高など、収穫時期に応じてお届けします)
・発送時期:収穫状況に合わせ順次発送

【各品種のお届け時期の目安】
8月上旬　幸水　甘みと爽やかさのバランスがよい定番品種
8月下旬　豊水　果汁たっぷり、コクのある味わい
9月中旬　あきづき　なめらかな果肉と濃い甘さ
9月下旬　新高　大玉で贈答にも人気
10月下旬　豊里　大分県独自の品種、上品な酸味と甘さ

その時期に最も美味しい旬の庄内梨をお届けいたします。
また、大きさによって個数の変動がございます。
つきまして、品種、個数のご指定は承っておりません。

【栽培地について】
大分県由布市庄内の山の清らかな水と恵まれた土壌は、
昔から梨の栽培に適しており110年引き継がれています。

【おいしさの秘密】
■昼夜の寒暖差で格別の甘さ■
標高450メートルの山上にある園地は
昼夜の寒暖差が激しいため、
日中に十分な光合成をした梨は、
ぐっと冷え込む夜間に
エネルギーを糖分に変えて甘くなります。

■美味しい樹上完熟をもぎたて直送!■
和梨の果実はバナナのように
追熟はしません。(ちなみに洋梨は追熟が必要です)
一番美味しく実っているベストタイミングで収穫し、
いち早くお届けするので
もぎたてフレッシュな状態を召し上がることができます。

■自然の循環を大切に、農薬節減栽培に取り組んでいます■
剪定した梨の小枝や間伐した竹を炭化処理し
土壌改良剤として土に戻し
有機肥料を積極的に取り入れ
土壌を元気にすることで梨の木が病害虫に強くなるよう
作業をこまめに行っています。

また、草刈りの手間は大変かかりますが
生態系に配慮して除草剤は使用せず
産地基準に対して農薬使用量を40%以下に抑えています。

■各品種のおいしさを最大限に引き出す工夫をしています■
当園では、11品種以上の梨を育てています。(うち5品種を出品しています)
一律に同じ管理をするのではなく
それぞれの個性に合わせた作業を行なっています。
子育てをする気持ちで梨の木をサポートしています。

■生産者の声
猫6匹と暮らしています^^
丁寧につくりたいので少量しか収穫できませんが、
大切に育てたこの『庄内梨』をお届けして自然の恵みと喜びを分かち合いたい。
ただそれだけの気持ちで、毎日この梨山で梨の木に寄り添っています。
是非、この庄内梨をご賞味ください。

【保存方法】
新聞紙などで包んでからポリ袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。
梨は気温が高いと傷みやすく、乾燥すると水分が蒸発して食味が落ちてしまいます。
賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にご賞味ください。
贈答用としてお届けする場合も、
なるべく早めにお召し上がりいただけるよう、
お渡しのタイミングをご配慮ください。

【食べ方】
梨はりんごのように1/4または1/8サイズのくし形にカットして食べるのが一般的。
基本的に軸側よりもお尻の部分のほうが糖度が高い傾向にあります。
そのためくし形にして軸側から食べると、最後まで甘味がしっかり感じられます。

■お礼品の内容について
・庄内梨[5kg] (目安　7～12玉)
　　原産地:大分県由布市庄内
　　賞味期限:出荷日+5日


■注意事項/その他
・収穫時期によって発送可能な品種が異なります。品種の指定はできません。
・玉数、玉の大きさは指定できません。
・天候の影響等で発送日が前後する場合がございます。
・果皮に変色や色ムラが発生している場合がありますが、味や品質に問題はございません。
　また、果肉の中に茶色い点が出ることがありますが、傷みではなく完熟の証です。安心してお召し上がりください。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。