お礼品ID:1130492
【大人気】「旨いはずです。」特選あゆ一夜干しセット13枚入
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お礼品の内容・特徴
鮎の一夜干は鮮度と風味にこだわり抜きました。活け鮎を締めて開き、絶妙な塩加減と紀州南高梅の梅酢で漬け込み、素材本来の風味を生かし、冷風にて干し上げました。
香ばしい皮の食感とふっくらとした身の味わいをお食事の一品、お酒のお供としてお楽しみください。作り立ての新鮮さそのままでDepak冷凍、真空パックでお届けいたします。
■生産者の声
川魚を知り尽くした職人が活け魚を熟練の技でひとつひとつ手作業にて仕上げた逸品です。あゆ本来の風味と旨みをとじこめました。
川魚が苦手な方もきっと味わっていただけると思います。
お好みにより頭からしっぽの先までまるかじりできます。
■内容量/原産地
鮎の一夜干 2尾入(大)×2袋、3尾入(中)×3袋
原産地:和歌山県
■原材料
鮎 〔和歌山県産〕、食塩、梅酢(梅、食塩)、清酒
■賞味期限
出荷日より180日
冷凍庫で保存してください。
■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、袋のまま、自然解凍又は水に浸して解凍してください。
・調理方法は軽く炙る感じで、表裏とも狐色になる程度に焼いてください。短時間で焼けますので目をはなさないでください。強く焦げますと本来の美味しさが損なわれます。
※画像はイメージです。
【こちらのお礼品は美浜町と日高川町の共通返礼品となります。】
ご注意事項
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和歌山県美浜町からのおすすめお礼品
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和歌山県美浜町のご紹介
和歌山県のほぼ中央部にある美浜町は、面積12.77平方キロメートルの町で、和歌山県下で2番目に小さい町です。
当地は年間平均気温16.6度と高く、最暖月で27.5度、最寒月で6.3度と温暖ですが、年間平均降水量は1,809ミリで、以前から台風、水害、高潮などの被害を数多く受けています。
太平洋に面する“煙樹ヶ浜（えんじゅがはま）”には、全長約4.5キロメートル、幅は広い所で約500メートルの近畿最大の松林が広がり、煙樹海岸県立自然公園のまん中を形成しています。
ふるさと納税の使い道情報
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煙樹ヶ浜・松林の保全に関する事業
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防災に関する事業
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教育・文化に関する事業
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健康・福祉に関する事業
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スポーツ振興に関する事業
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