お礼品ID:1116308
明治23年より継ぎ足して使うタレで手焼きした鹿児島産鰻蒲焼き豪華2本セット約300～350g
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
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お礼品の内容・特徴
創業明治23年。川魚料理の老舗割烹が代々受け継いできた秘伝のタレを使って一本ずつ丁寧に串打ちされた鰻を焼き上げます。鰻は鹿児島県産の日本種のみを使用。焼き方は腹開きで串を打って焼き、蒸しの工程を入れない関西風の焼き方。鰻本来の弾力ある身をご賞味頂けます。皮目も全体をよく焼いてある為、臭みを感じることがありません。機械の工程を入れず、全て職人の手作業で完成させます。着色料・添加物・化学調味料等は一切使用しておりません。
■生産者の声
鹿児島産の活きた鰻を毎朝魚市場より直送で仕入れております。扱っている鰻は外来種ではなく、日本種の鰻のみを使用してます。身はしっかりとした弾力があり、皮目が薄いのが特徴です。鰻本来の素材の味を大切に仕上げています。関東風の蒸しの工程を入れないかわりに、焼き上げるときに下からの水蒸気で身をふっくらとさせております。違いをお確かめ下さい。
■内容量/加工地
鰻蒲焼き×2(約300～350g)
鰻タレ×2
加工地:いずれも福岡県直方市
粉山椒×2
加工地:大阪府
■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
■賞味期限
発送日より10日
■注意事項/その他
本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。製品到着後は冷蔵庫にて保存して下さい。
お召し上がりの際は袋のまま湯煎で5分程度過熱して下さい。また、グリルで温める場合は弱火で身・皮・身の順で焦がさないようによく過熱して下さい。
タレはお皿に盛りつけた後、全体によくかけ、お好みで付属の山椒をかけてご賞味ください。
焼きたてをすぐに真空パック後、冷蔵配送しております。
お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めにお召し上がり下さい。
長期保存される場合は冷凍庫に保管して下さい。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
親孝行さん
- 2024年02月14日
父(82)の誕生日プレゼントに贈りました。 「すごく美味しかった！」と食後の大満足の連絡もありました。品質、間違いないと思います。
つばささん
- 2022年12月23日
かなり分厚くボリュームがあって、味もそのままとても美味しくいただきました。ありがとうございます。
福岡県直方市のご紹介
直方市は、父なる福智山と母なる遠賀川に代表される豊かな自然に恵まれたまちで、元大関魁皇の出身地として有名です。江戸時代は直方藩の城下町として、明治以降は石炭業や鉄工業が栄えるなど、歴史深いまちでもあります。自然と歴史が織り成す直方をぜひ応援してください。
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