お礼品ID:1113379
【水と混ぜるだけ】【お試し2回セット】香美市名物国産小麦・天然酵母の酒粕食パン作成HB用パンミックス
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
添加物不使用、国産小麦使用など体に優しいパンにこだわり多くのファンを持つさくらベーカリーと、全国的に有名な香美市の酒蔵有澤酒造のコラボ食パンです。
地酒文佳人の酒粕を練りこみ発酵させているので、芳醇な味わいとトーストすることでお米とパンの香りが部屋中に広がります。
国産小麦・よつ葉バター・ビートシュガー・天然酵母(白神こだま酵母)を使用しています。
お届けする材料を手順に沿って、ホームベーカリーで焼き上げる簡単手間いらずで、香美市の人気食パンが出来上がります。
■生産者の声
徹底した品質管理にこだわる創業150年の酒蔵有澤酒造。その真面目な造りとこだわりは日本のみならず海外でも高い人気を集めています。
さくらベーカリーは、国産小麦・天然酵母・よつ葉バターなどを使用し、安心安全と確かな技術に高知県内外に多くのファンを獲得しています。
その2社が2004年、酒粕を練りこんで発酵させた食パン「土佐酒粕パン」を開発しました。芳醇な味わいと香ばしさは2社の職人の人柄が現れ、瞬く間に人気となりました。「パンは鮮度が命」そのこだわりから高知県から外にほとんど流通していません。しかし、この味を多くの方に知っていただきたいという思いから、ホームベーカリーで焼けるパンミックス開発の為、数年の研究期間を費やしました。
部屋に漂う焼き立てパンの香りとしっとりとした歯触り、芳醇な味わいを感じてください。
■内容量/製造地
パンミックス350g×2
製造地:高知県香美市
■原材料
国産小麦 酒粕 バター ビートシュガー 白神こだま酵母 食塩
■賞味期限
製造日より60日
■注意事項/その他
・本お礼品の調理検証は2019年製造パナソニック製SD-MT2-Wと2012年製造パナソニック製SD-BMS104の2機種で検証しております。その他のメーカー及び機種は未確認です。また、パンの発酵は繊細なものですので、季節・日々の湿度など、その都度、味わい・出来上がり具合など変化します。
・画像はイメージです。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
高知県香美市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
よしさん
- 2020年08月25日
酒粕酵母パンが手軽に焼けるというのに惹かれましたが、我が家の年季の入ったホームベーカリーでも焼けるかが不安材料。。。 ですが、通常モードよりちょっと長めの設定にして試してみたら大成功です！ふんわり柔らかい、ほのかに甘さを感じる高級食パンが上手に焼き上がりました！（普段使っているドライイーストと違って、粘度のある酒粕入りの酵母がきちんと粉と混ざってくれるのかがわからなかったので、指で細かくちぎって小麦粉の上に散らすように置きました） 子どもは焼き立てをすぐにパクパク。。。トーストすると外はサクッと、中はふんわり、バターをつけると甘さが引き立ちました。翌日もまだ柔らかいままで、我が家はあっという間になくなりました。。。 高級食パンブームのようですが、このキットとホームベーカリーさえあれば、自宅で「焼き立て」の高級食パンが食べられますよ。 ＊使用機種： 象印 BB-HA10型（2005年製） ＊使用コース 食パンふんわりコース
りょうこさん
- 2020年07月31日
ホームベーカリーで水と混ぜるだけで作れるという簡単さに惹かれました。 甘酒や粕漬けなど酒粕が好きだったことも選んだポイントです。 パンが焼ける時に部屋中にほんのり漂う酒粕の香りがとても良かったです。 パンは外はさっくり、中はしっとりとしていて、とても美味しかったです。 普段もパンは焼きますが、酒粕パンという発想がないので家族も興味津々でした。 思った以上の出来上がりに娘は こんな美味しいパン初めて‼︎と大絶賛でした。 さとふるがなければ出会えなかった味だと思います。
高知県香美市のご紹介
香美市は、三嶺山や物部川などの豊かな自然資源や、重要無形民俗文化財のいざなぎ流に代表される古代から伝わる祭りなど沢山の歴史や伝統が息づいています。そして何よりも人情溢れる人々の暮らしがあります。私たちは、こうした営みを守りつつ、時代の潮流に応じた新たな価値を創出し、次の世代に確実に受け継いでいくまちづくりを進めています。是非、みなさまの応援をお願いします。
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