お礼品ID:1101162
【野菜から生まれた驚きの一杯!フルーティーな「にんじん焼酎」】「珍(めずらし)」900ml/25度
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お礼品の内容・特徴
野菜のにんじんが焼酎になることをご存知ですか?
にんじんは発酵しやすく、もろみは鮮やかなオレンジ色になりますが、蒸留すると透明に。フルーティーで爽やかな香りと、柔らかい甘みが特徴の魅力的な焼酎です。
にんじんの豊富な栄養が麹菌の糖化や酵母の発酵を助け、低温でやさしく蒸留する「減圧蒸留」により、香り高くすっきりとした酒質に仕上げています。
■おすすめの飲み方
ソーダ割り、お湯割り、ロック、水割り、野菜ジュース割り
■相性の良い料理
和食、刺身、創作料理
■特徴・受賞歴
・にんじんを使った製法で特許取得(特許No.1371797)
・糖質・プリン体ゼロ
・第10回福岡県酒類鑑評会 金賞受賞
・こんなのあるんだ!大賞2016 優秀賞受賞
・Kura Master 2023(金賞)
■生産者の声
福岡県大刀洗町は九州有数のにんじん産地。収穫期には規格外のにんじんも多く捨てられることから、有効活用の研究が始まりました。農業高校の先生の指導のもと、発酵・焼酎化に成功し、現在も九州産にんじんと国産米で丁寧に製造しています。
■お礼品の内容について
・にんじん焼酎『珍(めずらし)』
・内容量:900ml
・アルコール度数:25度
・製造地:福岡県大刀洗町
■原材料・成分
米(国産)、米麹(国産米)、にんじん
■注意事項/その他
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中・授乳期の飲酒は控えましょう。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
三井郡で行っている製造工程:原材料の仕入れ、製造(焼酎)、貯蔵、瓶詰、梱包
ご注意事項
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福岡県大刀洗町からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
あやさん
- 2024年11月11日
芋焼酎程癖はなく、飲みやすいです。 ソーダ割りにすると甘みを感じられてどんどん進んじゃいます！
スズキさん
- 2024年10月21日
甘味を感じる焼酎でした～
うさたさん
- 2022年05月28日
「珍」とはいえクセもなく、おいしい焼酎です。 しかも、コスパも最高。 超オススメです！
福岡県大刀洗町のご紹介
大刀洗（たちあらい）町は、九州北部の福岡市から南へ約30キロメートル、筑後川の北岸に位置し、面積22平方キロメートル、人口約1万5千人の長閑な田園風景が広がる町です。「大刀洗」という町名は、南北朝時代の武将菊池武光（きくちたけみつ）が、大原合戦の後、小川で太刀を洗ったことに由来しています。また、隠れキリシタンゆかりの今村カトリック教会があり、戦時中は東洋一と言われた陸軍の大刀洗飛行場があったところでもあります。
ふるさと納税の使い道情報
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