お礼品ID:1100501
茹で松葉蟹 特々大 1杯 (1,300g級)
離島、北海道、沖縄県、東北、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
かに湯がき30年のキャリアを持つ職人自らが港に出向いて見極めた上質の松葉がにを、先代より引き継がれた匠の技で湯がく自慢の逸品です。
かにの湯がきには、
(1)かにの見極め
(2)かにを流水で絞める
(3)かにを洗う
(4)かにを湯がく(蟹鍋に火が入ると湯がき上げるまで一歩たりとも動きません)
(5)かにの仕上げの5つの工程があります。
かにの湯がき方や塩加減の塩梅には各事業者独自の製法がありますが、(1)のかにの見極めが80%の出来を決めます。
かにの見極め、湯がきは田政水産におまかせください。昔ながらの美味しいかにをお届けします。
■内容量/原産地
茹で松葉蟹 特大 1杯 (1,300g級)
原産地:山陰沖
■消費期限
出荷日+3日
■注意事項/その他
茹で松葉蟹は活け松葉を使用する為、湯がくと2割前後目減りします。(湯通し前:約1300g/後:約1040g～約1170g)
※かにについているタグは産地によって色が異なります。そのため、写真とは異なる色のタグがついたかにが届くことがありますが、御了承ください。
間人(京都)、香住(兵庫)、津居山(兵庫)、柴山(兵庫)ほか
※年末年始(12月24日～1月10日)期間は発送作業を行いません。ご注意ください。
※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが遅れる場合がございます。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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京都府宮津市のご紹介
日本三景「天橋立」は、古より多くの文人墨客を魅了し、今では年間270万人の観光客が訪れる全国有数の観光地です。日本海に面した美しい海岸線や鬼伝説で有名な大江山の豊かな緑、由良川や大手川の心安らぐ流れなどの天恵の自然。そして、丹後一宮籠神社、西国第28番札所成相寺、日本三大文殊智恩寺、丹後国国府、宮津城下などの悠久の歴史。京都府宮津市は、魅力がいっぱいです。
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ふるさと納税の使い道情報
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２．市民によるまちづくりのために
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