お礼品ID:1092697
まるは食堂のエビフライ15本セット
離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
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- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
※この返礼品を選ぶと使途は7月1日より自動的に南知多町が実施する【クラウドファンディング】となります。
愛知県南知多町は、しらすをはじめとしたフグ(河豚)やタイ(鯛)などの海鮮が有名な町です!
※まるは本館は、「株式会社まるは・まるは食堂」とは別の会社です。まるは本館の返礼品のご寄付は、【クラウドファンディング】の対象外です。また、返礼品も異なりますので、ご確認のうえ、お選びくださいませ。(まるは本館のお食事券は、弊社ではご利用できません)(エビフライは、味・海老など異なっております)
年間提供本数100万本以上!
秘伝の出汁、秘伝の製法、代々受け継がれてきた伝統の逸品「エビフライ」。
まるは食堂でお出ししている「そのままの味」「そのままのサイズ」でお届けします。
おうちで揚げて、アツアツプリプリ!
まるは食堂伝統の味を、是非、ご賞味ください。
■■■美味さの秘密は『秘伝の出汁』■■■
昭和40年、まるは食堂名物エビフライの誕生から半世紀以上、時代に合わせて試行錯誤を重ねた『秘伝の出汁』。
出汁といっても、粉末状で、こちらを衣に混ぜて使用します。
タルタルソースやウスターソースなどにも良く合いますが、そのまま何も付けず、サクサクの衣と秘伝の出汁の醸し出す味をお楽しみいただくのもお勧めです。
■■■海老は特大サイズをさらに厳選■■■
海老のサイズは、6/8サイズと呼ばれる希少な特大サイズを使用。
さらに弊社では、弊社の規格に満たない小さいサイズは、通常のエビフライとしては使用しておりません。
特大サイズの中でも、弊社の規格を満たした、大きい海老を通常のエビフライとしてご提供しております。
※衣を付けて、約18～20cm以上ございます。
■■■海老は控えめに伸ばし薄衣■■■
海老は揚げた際に丸まらないように控えめに伸ばし、衣は薄めに付けているため、当店のエビフライは、尻尾から頭に向かって太くなっています。
原材料の海老も、本来、尻尾から頭に向かって太くなっているため、尻尾と頭の太さが変わらないエビフライは、伸ばし過ぎか、衣が厚過ぎの場合が多いようです。(弊社料理人談)
■■■保水剤無添加■■■
一般的なエビフライは保水剤が添加されている場合が多いようですが、まるは食堂のエビフライは保水剤無添加です。
海老本来のプリプリとした食感と旨味をお楽しみいただけます。
■■■同梱のパン粉は・・・■■■
お送りするパックには、エビフライの衣に使用したパン粉を多めに同梱しております。
コチラは、緩衝材替わりにもなっておりますが、調理する際にも重要です。
解凍したエビフライは、水分が出て、衣が緩くなりがちです。
同梱したパン粉と一緒に軽く握って形を整えると、きれいに揚げられます。
■生産者の声
「エビフライ」は、私共、まるは食堂の料理人が、一本一本、丁寧に衣付けしております。
また、できるだけ店頭と同じ状態で、お召し上がりいただくため、作り置きを致しません。
発送の前日に衣付け、一気に瞬間冷凍して、みなさまのお手元にお届けさせていただきます。
お礼品に同梱の「美味しい揚げ方」には、調理のコツも掲載させていただいております。
是非、おうちでも、美味しく調理してください。
■内容量/加工地
●エビフライ衣付 15本
加工地:愛知県南知多町
■原材料・成分
エビフライ:えび、卵、パン粉、小麦粉、塩、こしょう、配合調味料、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に、乳・大豆を含む
■賞味期限
出荷日+60日
■注意事項/その他
●画像はイメージです。
●到着後は、スグに、冷凍庫で、保管してください。
※箱から、エビフライの入ったパックを取り出し、冷凍庫へ入れてください。
※ご家庭での冷凍保存は、できるだけ、温度変化の影響を受けないようにするために、冷凍室の奥などへ置くことをお勧めします。
●調理方法は、お礼品に添付の「美味しい揚げ方」をご確認ください。
※エビフライは、18～20cm以上ございますので、揚げる際には、十分なサイズの調理器具をご用意ください。
南知多町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、調理(衣付け等)、箱詰、瞬間冷凍、梱包
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島、北海道、沖縄県はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
愛知県南知多町からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
はなえるちゃんさん
- 2024年12月27日
12月の忙しそうな時期に注文しましたが10日ほどで届きました。 大きな発砲スチロールにきれいに並べた状態だったのですが、 我が家の冷凍庫にはそのまま入らないので、小分けにして冷凍庫に保存しました。 とても海老が大きくて身もしまっていて、1本あたりのボリュームもあり、 子供たちも大喜びです。 調理器具が小さかったのでフライパンで調理をしました。
ハリーさん
- 2024年05月26日
２回目の申し込みですが、冷凍のまま、揚げられるので、食べたい時にすぐ食べられます。また、お店と同じく、特大でプリプリ、サクサクです。１本でもかなりのボリュームなので家族の多い我が家には助かります。
愛知県南知多町のご紹介
南知多町は、愛知県知多半島南端に位置し、半島の先端と沖合に浮かぶ篠島、日間賀島などの島々からなっています。三方が海に囲まれており、三河湾国定公園と南知多県立自然公園に指定されている自然豊かな町です。
その地域特性から県下随一の漁獲量を誇る漁港の町として知名度が高く、春にはメバル、夏はマアナゴやマダコ、秋にはシラス、冬にはトラフグなど四季折々の魚介類が水揚げされます。
また、日本の渚100選にも選ばれた千鳥ヶ浜がある内海海水浴場をはじめ、町内には5つの海水浴場があり、夏には海水浴客が多く訪れる観光の町です。愛知県を始め年間300万人以上の観光客が訪れます。
しかし、近年は人口減少、少子高齢化の問題が顕著となっており、南海トラフ地震津波避難対策特別強化地域に指定され、消滅可能性都市に名前が挙がるなど厳しい現状が突きつけられています。
このような状況であっても、南知多町の交流・移住・定住促進ポータルサイト「ウミひとココロ」を開設するなど、南知多町の魅力を全国に向けて発信する取組みを行っております。
ふるさと納税についても南知多町の隠れた魅力を全国の皆さまに知っていただく一つの手段と考えて取り組んでおります。皆さまの温かいご支援をお待ちしております。
ふるさと納税の使い道情報
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活力あふれる産業振興のまちづくり
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潤いと快適な居住環境のまちづくり
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健康でやさしい安心福祉のまちづくり
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子供を守り育てる教育文化のまちづくり
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住民と共につくるまちづくり
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町におまかせ