お礼品ID:1089460
親子五代釜鶴ひもの店/アンチョビ3本
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お礼品の内容・特徴
パスタやピザなど、イタリア料理には欠かせないアンチョビ。
江戸時代からの塩蔵技術を活かし、相模湾で獲れた新鮮なカタクチイワシと天日塩、オリーブオイルだけで、無添加・自家製のフレッシュなアンチョビに仕上げました。
少量でご家庭でも使いやすく、ケース入りでギフトにもおすすめです。
第7回熱海ブランド認定。
■生産者の声
150余年の伝統を受け継ぐ魚さばきと、天日塩を使用したうす塩の絶妙な塩加減は、職人の手作業ならでは。
親子五代の伝統を守りながら、伝統にとらわれることなく、アンチョビ、骨なし干物、伊勢海老干物など、革新的な製品づくりに取り組んでおります。
皆様に、季節を味わう喜び、鮮度抜群の地魚を味わう喜びを感じていただける、そんなお店づくりを心がけています。
■内容量/加工地
アンチョビ60g(固形量40g)×3本
加工地:静岡県熱海市
■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
■賞味期限
製造日より90日
■注意事項/その他
※まれに白い結晶のようなものが見られますが、旨み成分のアミノ酸です。問題なくお召し上がりいただけます。
※到着後はお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
熱海市で行っている製造加工工程：さばく、塩漬け（寝かせる）、仕上げ（瓶詰、オリーブオイル入れる）
ご注意事項
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お礼品レビュー
にゃーさん
- 2026年04月12日
日本製のアンチョビは初めてで楽しみにしていました。 3本セットですが、いずれも賞味期限が3ヶ月しかなく、頻繁に消費するわけではないので少し残念でした。 いつも購入しているイタリア製のアンチョビに比べると、塩分が少なめで若干臭みがあります。 国産は珍しいので、貴重な存在だと思います。
静岡県熱海市のご紹介
徳川家康が湯治に訪れ、その後江戸城に運ばせたことで、広く知られるようになった熱海温泉は、湯あたりがとても柔らかく、肌に優しい弱アルカリ性。湯量が豊富で、街中で源泉かけ流しの温泉を楽しむことができます。
また、温暖な熱海では、1年中、街中で咲く花を見ることができます。早咲きのあたみ桜と梅の競演、5月にはツツジやバラ、6月からはブーゲンビリアとジャカランダが咲き誇ります。
鮮やかに色づく花や木を見つけに、街を散策するのがオススメです。
ふるさと納税の使い道情報
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人と人とがつながり、健康でいきいきと過ごせるまちづくり
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多様な魅力を生かした活力あふれるまちづくり
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地域の特性に応じた機能的なまちづくり
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子どもの豊かな感性を育み、誰もが生きがいを持てるまちづくり
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安全で安心して暮らし、過ごせるまちづくり
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