お礼品ID:1057010
放し飼いで育てられた親鶏の肉 (4羽分)
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お礼品の内容・特徴
七山の緑に囲まれた農園で、元気に育った鶏さんのお肉です。成長ホルモン剤や薬剤などは一切使用していませんので、安心して食べられます。
生後500日以上育った親鶏は、若鶏と違い柔らかくジューシーではありませんが、臭みがなくしっかりと味がのっていて歯ごたえのある肉質なので“煮込み料理”や“たたき”などにはもってこいのお肉です。
空揚げや焼き鳥には不向きですが、圧力鍋で調理すると食べやすくなります。
■内容量
4羽分 (1羽につき、もも、胸、ささみそれぞれ2枚づつ 約500g) 真空パック
ご注意事項
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佐賀県唐津市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
しましまさん
- 2023年11月26日
・1羽分づつ、真空パックで平べったくなってて、家の冷凍庫に入れやすいです。 ・ささみ、胸肉はポン酢で、柔らかくいただきました。 ・モモ肉は、ロースターで焼いたり、食べやすく切って酢醤油で炒めて食べました。 ・特にモモ肉は噛めば噛むほど味が濃くて、おつまみに最高です！
コミさん
- 2021年12月05日
今年だけで３回も頼みました笑
コミさん
- 2021年12月05日
やっぱりうまい。包装が分かれてるから使いやすくて便利。友人に食べさせる時は当たるんじゃないの？とか言われましたが、全く問題なしでした。軽く表面を焼いていただきます！
コミコミさん
- 2021年04月03日
頼んだのは２回目でしたがやっぱり美味しい！噛めば噛むほど旨味がでる最高の鶏肉です。今度帰省した時に是非とも鶏舎を見に行って鳥たちと遊びたいです。（鳥インフルが流行って以来、鶏見れなくなってるから無理かな。昔はでかい公園に鶏舎がよくあって餌あげてたのにな。） 子供にもパパの地元の鳥さんだよって自慢してます。子供には硬いと不評ですが、早くこの旨さがわかる年に成長してほしいです。まあそん時は私の歯がダメになってるかもですが笑 またぜひ頼みたいと思います。 ありがとうございました。
コミコミさん
- 2020年12月15日
めちゃくちゃ美味しい鶏肉。さっと焼いてたたきにして頂きました。
だや〜んさん
- 2018年12月31日
筋肉質でちょっと固い感じがします。味も癖があるというか、何となく野性的です。放し飼いで元気に駆け回っているせいでしょうか。本来好ましいことですが。
じゅんじゅんさん
- 2018年08月03日
最近しっかりした歯ごたえの鶏が好きで、こちらにふるさと納税させていただきました。 調理法が書かれており、それをみてビックリ。冷凍なのにササミも胸肉もレアで仕上げていただけるとのこと! 早速胸肉の皮を剥いで茹で、ささみもさっとゆでて冷水にとり、玉ねぎスライス・貝割れと和えてポン酢でいただきました。皮の食感ぷりっぷりで美味しい! 胸肉はゴーヤとさっと炒めていただきましたが、なかなか美味しかったです。 まだもも肉はいただいてませんが、シンプルに焼いていただこうかと思ってます。歯ごたえ抜群に期待大です。
chikoさん
- 2018年07月15日
ひとパックごとにそれぞれのお肉が入っているので、開けるごとにそれぞれの部位をそれぞれの調理方法で食べられるので、とても助かっています(^^) それぞれの部位の美味しい食べ方の調理法が書かれた紙が入っているので、それで食べると美味しいですよ(^^) 我が家では、皮は皮だけで細切りにし、ニンニクとカラカラにで炒めて。もも肉はニンニクとお酒や塩胡椒でつけてから魚グリルで直火して、香川に本店がある、とあるお店の味のように似せて作ってます(^^) 刺しも絶品です! 大好きなふるさと納税のお返し品です(^^) 今後もこの商品を続けて下さい!
うまさん
- 2018年07月06日
年末のふるさと納税の締切り間際に寄付をしました。こちらの町のお礼品は豪華で人気の様なので直ぐに届かないかと思いましたが特別遅いと言う感じはなく届きました。 真空パックで包装されているので、冷凍保存するのに場所を取らなくて冷凍庫にしまいやすかったのですが、部位ごとに冷凍保存されて届くので便利な一方、解凍して切ったりしてから保存 はできないので、作りおきし冷凍するのには向かないかもしれません。 普段の安く売っているとり肉ばかり食べているので、このとり肉を食べた時に、いかに毎日柔らかいとり肉ばかり食べているのかと思い知らされました。商品の詳細に書かれていた通り、親鳥で放し飼いであるので、食べたところかなり固かったですが、旨味がすごくあり、硬い肉でも平気な方にはよいと思います。調理法も工夫して煮込んだり、圧力鍋で調理すれば更に美味しく食べれると思います。
だんしちちさん
- 2018年06月10日
昔食べたヤマドリの肉に似ているかと思い納税してみました 500gづつ真空パックなので届いてすぐ食べる分のみ解凍し残りは冷凍庫へ 手間がかからず助かりますし食べ方の説明などが同封されていて嬉しい限りなのですが 調理の仕方が悪いのか思っていたより硬い肉質です ただ煮込んでも煮崩れはないし肉の味が逃げたりしないのでウチではかしわ飯の素にしてみました ちょっとコツのいる食材かなぁとは思います
佐賀県唐津市のご紹介
九州の北西部に位置する唐津市は、古来から大陸との交流が盛んに行われ、『大陸への玄関口』として発展してきました。
東西約36km、南北約30kmの広大な面積を有し、国の特別名勝“虹の松原”、玄界灘の荒波が創り出した国の天然記念物“七ツ釜”、豊臣秀吉の朝鮮出兵の前線基地“名護屋城跡”、唐津神社の秋季例大祭“唐津くんち”、伝統的工芸品“唐津焼”、日本三大朝市“呼子の朝市”など、自然・歴史・文化に溢れています。
ふるさと納税の使い道情報
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1.ふるさとの自然環境を保護する事業
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2.ふるさとの文化遺産を保存・整備する事業
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3.ふるさとの青少年の健全育成に資する事業
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4.障がい者・高齢者に優しいまちづくり事業
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5.その他（１〜４のいずれかの事業、又は市の発展に寄与する事業）