お礼品ID:1054341
熊野古道 峠の蜂蜜・みかん蜂蜜
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
自然豊かな熊野古道の峠周辺のハゼの木から採取している『峠の蜂蜜』は、ハゼの花が咲いている期間がとても短い為、わずかな期間でしか採取することができません。
みかんの花は5月頃に咲き始め、その季節になると『蔵出しみかん』の産地である谷一帯がみかんの香りに包まれます。その木から採取している『みかん蜂蜜』は開花時期と雨の降る季節が重なっており、採取が難しい希少さから、大手蜂蜜メーカーからの引き合いがくる程で、どちらも貴重な蜂蜜です。
『峠の蜂蜜』は、上質な甘みとコクがあり練乳のような濃厚さですので、紅茶やヨーグルトに混ぜていただいたり、トーストやクリームチーズに付けてお召し上がりいただくのもオススメです。
『みかん蜂蜜』は、花の香りは豊かでありながら、クセがなくすっきりとした甘みが特徴で、こちらも紅茶やトーストとの組み合わせはもちろん、のど飴替わりに舐めていただくとみかんの風味感じるフルーティな味わいを楽しめます。
■生産者の声
蔵出しみかんの産地を拠点に、熊野古道で蜂蜜を採取する創業百年の養蜂場。現在四代目となる当主は、夏は北海道で蜂蜜を採取する移動養蜂家です。産地は、みかんの段々畑が山一面に広がり、その山々の間を熊野古道が通っています。
「峠の蜂蜜」は熊野古道の峠周辺の山の木(ハゼ)から、「みかん蜂蜜」は蔵出しみかんの木から採取し、天然100%の『生蜂蜜』にこだわるため、一本一本手作業で充填しております。
ハゼの花の香りがふんだんに漂い、甘みとの絶妙なマッチングが味わえる「峠の蜂蜜」。柑橘の香りがほどよく、甘みもまろやかな「みかん蜂蜜」。高品質の蜂蜜を、どうぞお楽しみください。
■内容量/加工地
峠の蜂蜜1本〔180g〕
加工地:和歌山県
みかん蜂蜜1本〔180g〕
加工地:和歌山県
■原材料
峠の蜂蜜 はちみつ(国産ハゼの木)
みかん蜂蜜 はちみつ(国産みかん)
■賞味期限
峠の蜂蜜 730日
みかん蜂蜜 730日
■注意事項/その他
※直射日光を避け、常温で保存してください。
※蜂蜜は白く結晶化しますが、品質には影響ございません(お礼品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます)。湯煎(50℃程度)していただくと戻ります。
※1歳未満のお子様には与えないでください。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お礼品レビュー
にゃーシャさん
美味しいのでおすすめです。
2023年07月26日
しらべさん
とても美味しいはちみつです。スプーンですくっても、キレが良くてダラダラ流れる事はないです。 混じりもの無しの本物のはちみつ。リピートします。
2021年02月06日
和歌山県海南市のご紹介
海南市へようこそ
海南市は紀伊半島に属する和歌山県の北部沿岸に位置しています。
本市は「紀州漆器」の名産地で、全国四大産地のひとつに数えられています。漆のつややかな黒に浮かび上がる繊細で風雅な装飾は、人々を魅了します。また、棕櫚を原材料として始まった日用家庭用品産業は、時代の変化を的確にとらえ、キッチンなどの水回り商品で全国一のシェアを誇るなど、漆器とともに本市の地場産業として、日々の暮らしを彩り、支えています。
一方で、本市は、南を長峰山脈、藤白山脈に抱かれ、西は紀伊水道に臨むなど、豊かな自然が息づく地でもあります。瀬戸内気候の穏やかな風土のもと、みかんや桃、びわといった果物類や、しらすに代表される海産物など、自然の恵みがいっぱいです。
