お礼品ID:1050813
職人手焼き、和三盆糖を使用した長崎和三盆かすてら1.5号 カット済み
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お礼品の内容・特徴
伝統の味と原料にこだわり、熟練した職人の昔ながらの手作り製法により、一日に焼ける数に限りがある、こだわりの長崎和三盆カステラです。
材料には、徳島県の砂糖の一つ「和三盆糖」、佐賀県産の糯米を使用した「純糯米水飴」、長崎県産のこだわりの厳選された太陽卵を使用し、しっとりとまろやかな食感に仕上げました。
かすてらの底には大粒のザラメが敷かれています。
手作りかすてら「長崎和三盆かすてら」は、職人が「味」と「食感」にこだわりを持ち、配合・焼き方・仕上げの一つ一つの工程を大切にしています。
■生産者の声
かすてら職人が、一つ焼き釜で昔ながらの製法を守り、心をこめて焼いています。季節にあわせ、焼きの温度や時間を調節しています。また原料1つ1つの状態を理解し、よりよい素材で作る、長崎和三盆かすてらを目指して日々、努力、研究をかさねています。それぞれの原料は全て生きています。そのため、心をこめて、生きているかすてらを製造しています。皆さまの「美味しい!」の一言を聞くために。
■内容量/製造地
カット長崎和三盆かすてら1.5号(0.75号×2本)
製造地:長崎市
■原材料
太陽卵、上白糖、 小麦粉、純糯米水あめ、和三盆糖、ザラメ糖
■賞味期限
20日
■注意事項/その他
※冷蔵庫に入れずに常温で保存されて下さい。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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お礼品レビュー
カステラを愛する者さん
- 2025年08月15日
毎年、リピートしている琴海堂さんのカステラ。 家族一同、大ファンです。 また、注文したいと思っています。オススメです。
KZKZさん
- 2025年07月03日
量もたくさんあったので、家族みんなで美味しく頂きました。
ぴよさん
- 2025年05月04日
ザラメがちゃんとついていたのとふわふわ食感が最高でした！
ごんちゃんさん
- 2025年01月18日
しっとりした生地にザラメの食感、そして上品な甘さが絶妙でした！手軽に食べられるカット済みもありがたかったです。 素敵なカステラをありがとうございました。
KZKZさん
- 2025年01月12日
とても量が多く、家族で分けていただきました！ 味もとても美味しかったです！
やじさん
- 2024年12月28日
毎年リピしてます。 とても濃厚で、ザラメがとてもアクセントになっています。 このカステラを食べると他のカステラが食べられなくなるくらい、めちゃめちゃ美味しいです！
BAEKさん
- 2024年12月11日
上品なカステラです。 とても美味しかったのでまた購入しようと思います。
tomさん
- 2023年12月02日
2本家族であっという間に食べてしまいました！冷やした方が美味しいと聞いたので冷蔵庫で1日冷やしてからいただきましたが、ザラメもたくさんついており食感も良かったです！ スポンジ生地もしっかり卵の味がして濃いカステラを久々に堪能しました。
見川 泰岳さん
- 2023年08月28日
期待していたしっとり感がなく、ぼさっとした食感で、甘味が強く、旨味が少ない味でした。
ふるさと納税さん
- 2023年08月22日
昨年返礼品で初めていただきましたがとても美味しかったので、今年も。 相変わらず安定した美味しさで、普通に市販されているカステラが食べられなくなってしまいました。 とてもしっとりもちもちしていて、ザラメもしっかり。 ご馳走様でした。
長崎県長崎市のご紹介
長崎市は、九州の西端に位置する人口約43万人のまちです。江戸時代、日本で唯一の貿易の窓口であったことから、まちには「和・華・蘭（日本の「和」、中国の「華」、オランダの「蘭」）文化」が根付いています。
2015年には端島炭坑（軍艦島）や旧グラバー住宅などの資産から構成される「明治日本の産業革命遺産」が、2018年には大浦天主堂や外海の出津集落、大野集落などの資産から構成される「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録され、「2つの世界遺産があるまち」となりました。
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