お礼品ID:1044245

Name: 【近江スエヒロ本店】 近江牛(ロース)味噌漬け450g
Price: 50000 JPY
Availability: InStock
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【近江スエヒロ本店】　近江牛(ロース)味噌漬け450g

滋賀県草津市

日本三大和牛の一つである近江牛を、スエヒロ秘伝の白みそに漬け込みました。

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必要チケット50,000円分

お礼品発送予定時期

お申込みから1週間程度（お届け時間帯指定可・発送される月指定可）

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※

離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

発送される月指定可

2025年10月上旬～2026年9月下旬

冷蔵

配送指定に関するご注意

※交換申込完了後は、お届け日・発送される月の変更はできません。
※交通状況や天候により、ご指定通りにお届けや発送ができない場合がございます。
※自治体や提供事業者、在庫状況等の都合によりお届け日・発送される月指定ができない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け日時・時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

日本三大和牛の一つと言われる近江牛をスエヒロ秘伝の白みそに漬け込みました。ロースはステーキに使用されるかなり高額の部位です。お好みの漬かり具合で、そのまま焼いて召し上がって頂けます。
食べ方については説明書きを同梱致しますので、ご参照頂ければと思います。
昔、食肉は仏教に従い禁じられていましたが、そんな中でも近江牛味噌漬けは江戸の将軍家などに献上され公然と食されていました。御法度を破った将軍方は「これは薬であるから良いのである」とおっしゃったそうです。
御法度を破ってでも食べたくなる美味しさだったからではないでしょうか。
味噌は保存食として知られています。お届けしたお肉を召し上がった後、その味噌を再利用できます。市販のお肉を漬けても美味しく召し上がって頂けます。お肉に付いている味噌は、お肉の肉汁と脂分を吸い取ってしまっていますので、味噌としては使いにくいかと思います。それ以外の部分は、最後はお味噌汁にしてご堪能下さい。

■生産者の声
スエヒロは明治43年に大阪の北新地にて創業し、昭和27年先代店主三宅忠一により “しゃぶしゃぶ” を考案して以来、世界的にスエヒロの名を広めて参りました。この元祖としての誇りを守り、スエヒロは高級肉料理店として最高の心配りで御賞味いただいています。「近江スエヒロ本店」は大阪のスエヒロから三十余年前にのれん分けをして頂き、滋賀県草津の地にて滋賀県のスエヒロという事で「近江」スエヒロ本店として営業しております。

■内容量/原産地・製造地
近江牛ロース　〔450g/原産地:滋賀県〕
白みそ　〔1.3kg/製造地:京都府〕

■原材料
牛ロース肉(滋賀県産)、米味噌(米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2)

■注意事項/その他
出荷前日から漬け込みますので、寄付者様のお手元に届いた時点でも十分漬かった状態です。後はお好みの漬かり具合の時に同封のご案内をご確認いただいて召し上がってください。
※北海道、沖縄県、離島にはお届けする事が出来ません。

お礼品詳細

消費期限	出荷日+4日
配送方法	クール便（冷蔵）
提供元	近江スエヒロ本店
カテゴリ	肉牛肉（加工品）その他牛肉（加工品）