お礼品ID:1022444
紀州山里の珍味自然薯 約900g～1kg
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お礼品の内容・特徴
山芋の中の山芋。それが自然薯(じねんじょ)です。普通の山芋や長芋とどうちがうの?ってよく聞かれます。一般に出回る山芋はその多くが、ずんぐりとした扁平状や塊状、または長芋のように太長い形をしているのに対し、自然薯の外形はとても細長くて色白。長い物になると1.5メートルにもなります。
また、一般的な山芋は外来種を品種改良されたものが多く、また長芋は中国原産で日本に渡来して栽培されてきたものなんですね。それに対して自然薯は、めずらしい日本原産の芋で古来から山の幸として盛んに食されてきました。(つまり日本人の食のルーツとも言えます)しかし自生する自然薯は大変見つけにくく、それ故貴重な食べ物でした。さらに自然薯は、古くから「山うなぎ」と呼ばれるくらい栄養価が豊富な食べ物。
■生産者の声
私どもでは、高野山の麓の地で栽培方法の研究を重ねた結果、皆様にお届けできる自然薯を作ることができました。
是非一度、この風味豊かな山里の珍味をお召し上がりください。
■内容量
自然薯 約900g～1kg
■注意事項/その他
・賞味期限は10日程度ごさいますが、美味しく味わっていただくためにお早目の調理をおすすめいたします。
※画像はイメージです
ご注意事項
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お礼品レビュー
最高さん
- 2024年12月25日
1週間ほどで到着。梱包も折れないように竹で括られれいて今までにないくらい丁寧。 早速食べました。ひげを炙り、すり鉢ですりおろし出汁醤油でご飯にかけていただきました。 最高にうまい！粘り、香り、甘み、旨味、もう至福でした。 次のシーズンリピ確定です。生産頑張ってください。
山うなぎさん
- 2020年12月14日
自然薯が大好きで、そうだふるさと納税でも有るかもしれないと検索して 『紀州山里の珍味自然薯 約800g～1kg 和歌山県橋本市』に決めました。 説明文にも書いてありますが、 一般的な山芋は外来種を品種改良されたものが多く、また長芋は中国原産で日本に渡来して栽培されてきたもの 自然薯は、めずらしい日本原産の芋で古来から山の幸として盛んに食されてきました。 (つまり日本人の食のルーツとも言えます)しかし自生する自然薯は大変見つけにくく、 それ故貴重な食べ物でした。 さらに自然薯は、古くから「山うなぎ」と呼ばれるくらい栄養価が豊富な食べ物。 擦ったりざく切りしたり揚げたり美味しいく食べて満足してます。
目黒さん
- 2018年02月05日
自然薯が体に良いのはわかっていますが、肌までもピチピチになって健康になる、これ以上のごちそうはない!太鼓判!
和歌山県橋本市のご紹介
高野山の麓を流れる「紀の川」 その恵みによって与えられた食と伝統をご堪能ください
橋本市は和歌山県の北東端に位置し、大阪府と奈良県に接しています。高野街道と伊勢（大和）街道が交わる「紀州わかやまの玄関口」にあたり、16世紀末、高野山中興の祖応其上人（おうごしょうにん）が荒地を開き、市の中央を流れる紀の川に長さ130間（約240m）の橋を架け、高野山へ往来する人々のための宿場町として、「橋本」と名づけたのが始まりと言われています。
現在も交通・鉄道の要衝地で、大阪都心部まで電車で40分の通勤圏でありながら、豊かな自然に囲まれ、都市と田舎が共存するまちで柿やぶどう・卵などの魅力的な特産品があります。特に卵は県下随一の生産量を誇り、地元特産品を使ったユニークなオムレツメニュー『はしもとオムレツ』を提供する店舗がたくさんあります。
橋本市では、元気なまち橋本を目指し、「若い世代の希望をかなえる、住んでよかった住みたくなるまち」をスローガンに、子育て環境・支援の充実、企業誘致、移住定住促進など様々な課題に取り組むと共に、伝統産業である紀州へら竿の継承や日本屈指の産地であるパイル織物の販路拡大にも力を入れています。
橋本市を応援していただける皆様からのご支援をお待ちしています。
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