お礼品ID:1017187
厚岸産殻牡蠣『マルえもん』LLサイズ 30個&殻付きあさり1kg<道の駅オリジナル牡蠣剥きナイフ付>
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可・発送される月指定可）
離島、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
東北海道に位置する牡蠣の町『厚岸』は、太平洋の海洋プランクトンが豊富な『厚岸湾』と自然豊かな別寒辺牛湿原から
植物性プランクトンが流れ込む『厚岸湖』で育ちます。
牡蠣の旬と言えば厳寒の冬ですが、夏場でも海水温が低い事から年中出荷が可能で、
産卵期を終えた牡蠣は秋からじっくりと栄養を蓄え、冬には旬のプリプリ・春は濃厚クリーミー・夏は大きくふっくらと
四季折々の風味がお楽しみ頂けます。殻牡蠣は生食・加熱共に可。あさりは砂だし済ですので、そのままお料理に使用することができます。
■内容/原産地
・殻付き牡蠣30個(北海道厚岸産) 2Lsize 1個当たり120g以上150g未満
・厚岸産殻付きあさり1kg
・牡蠣剥きナイフ×1本
■賞味期限
発送日+4日
■注意事項/その他
【注意事項】
・賞味期限は発送日+4日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨め致します。
・お申込みから1週間程度でお届け致しますが、市場の休場日・水揚げ不漁等が重なった場合、2週間程度頂く場合がございます。
※賞味期限は発送日+4日です。生ものですので到着後は冷蔵保存の上、期限内にお早めにお召し上がりください。
※加熱調理する際は、85℃～90℃で90秒以上の加熱をしてください。
【厚岸町より】
海中で生育する牡蠣は、餌と一緒に大量の海水を吸い込みますが、その海水に細菌やウィルスがいた場合、吐き出しきれず牡蠣の内臓に残ってしまうことがあります。
一般的に、海面から水揚げされてから24時間殺菌することで安全とされていますが、当町では安心して生食できる牡蠣を出荷するため、水揚げされた牡蠣を紫外線照射した殺菌海水の中で48時間の殺菌処理を行ってから出荷しております。
この殺菌方法は、薬品を使用しないため牡蠣を傷めたり臭いを残すこともなく、細菌やウィルスを99.99%殺菌できることから、当町の牡蠣は全国で唯一、通年生食できる牡蠣を出荷することができます。
※体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
北海道厚岸町からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
リョウさん
- 2023年04月02日
味、量ともに大満足でした。 アサリも大粒で美味しかったです また頼みます。
つんさん
- 2023年01月19日
牡蠣は最高に美味しかった アサリも美味しかった、けど少ししょっぱい 酒蒸しで食べたけど、他の食材と調理するといいかも 牡蠣はリピート確定です
佐和 弘美さん
- 2018年12月29日
以前に旅行で行った際、厚岸の町が気に入って何年か毎年のように訪れました。その際、牡蠣やアサリも大好きになりました。厚岸の牡蠣はどこの牡蠣より美味しいですね。これからも毎年納税しまーす
池田さん
- 2018年06月13日
うますぎて感動です。この美味しさを共有すべく、今度は友人を呼んで牡蠣パーティーをしたいです。
ジャスミンさん
- 2017年12月24日
指定日配送が選択のポイントになりました!来年も是非続けてください!! 牡蠣も見事でしたが、アサリも大粒で嬉しかったです。 生牡蠣にレモンを絞って頂きました。 途中からトースターで焼き牡蠣もつくってみたところ、味がぎゅっと濃縮されて、もっと美味しくなりました。 アサリはボンゴレにし、大人4人で完全にお腹いっぱいの状態に(笑) ちなみにうちのボンゴレは、玉ねぎのみじん切りを透き通るまで炒め、アサリを炒め、コンソメと白ワインで仕上げます。 お店で出てくるのと違い、アサリも牡蠣も殻を自分でブラシで洗わないといけませんが、それも楽しかったです。 手間はかかりますが、都内のおしゃれなお店で食べたら2万円では足りないと思います。 (甘さやミルキーさは特筆するほどには強くありませんが、種類的なものだと思います。)
北海道厚岸町のご紹介
厚岸町は北海道の南東部に位置し、南は厚岸湾が深く進入して厚岸湖を抱き太平洋に面しており、北部の波状丘陵地帯には広大な酪農地帯が形成された人口約8,900人（令和3年4月1日現在）のまちです。
東北海道では最も早く開けたところで、松前藩によるアッケシ場所の開設は寛永年間（1624年～1643年）とされ、文化元年（1804年）には蝦夷三官寺の一つとして国泰寺が開設されるなど、東北海道開拓の玄関として、また、道東文化発祥の地として長い歴史を誇っています。
平成5年には厚岸湖・別寒辺牛湿原がラムサール条約に登録され、令和3年には厚岸霧多布昆布森国定公園の指定を受けるなど、豊かな自然環境に恵まれており、それらの豊富な地域資源を生かし、様々な特産品を生産しています。
ふるさと納税の使い道情報
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保健福祉の向上に関する事業
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防災対策に関する事業
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地域産業の振興に関する事業
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観光振興に関する事業
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環境対策に関する事業
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教育振興に関する事業
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指定しない